製菓衛生師養成施設技術コンクール全国大会
全国の製菓衛生師養成施設に在籍する菓子職人を目指す学生が“日本一”を競うコンクール。 洋菓子部門予選審査上位40名、和菓子部門予選審査上位20名が全国大会に出場。
毎年数多くの学生たちを全国大会へ輩出しています
2025


製菓衛生師専修科15回生
塩月 正太郎
出身校:延岡学園高校 (宮崎県)

製菓衛生師専修科15回生
永井 ひかり
出身校:精華女子高校(福岡県)
2024

製菓衛生師専修科2年
大平 このみ
出身校:野田女子高校(鹿児島県)

製菓衛生師専修科2年
大森 映夢
出身校:唐津南高校(佐賀県)
2023

製菓衛生師専修科13回生
西川 桜彩
出身校:翔陽高校(熊本県)

製菓衛生師専修科13回生
神田 詩音
出身校:東鷹高校(福岡県)
2020

全国1位
製菓衛生師専修科10回生
一ノ瀬 菜央
出身校:唐津南高校(佐賀県)

製菓衛生師専修科10回生
青木 桃花
出身校:楊志館高校(大分県)

製菓衛生師専修科10回生
田島 穂佳
出身校:大村高校(長崎県)
2019

全国3位
製菓衛生師専修科9回生
廣井 琉栞
出身校:那覇西高校(沖縄県)
2019

製菓衛生師専修科9回生
荒木 梨可
出身校:菊池農業高校(熊本県)

製菓衛生師専修科9回生
松永 千尋
出身校:瓊浦高校(長崎県)
2018

製菓衛生師本科11回生
杉村 真由
出身校:斜里高校(北海道)

製菓衛生師専修科8回生
中嶋 礼
出身校:日田高校(大分県)
ジャパンケーキショー東京
国内外からトップパティシエや製菓学生などの作品が出品される国内最大規模の作品展です。 ジャパン・ケーキショーは世界的にも類を見ないハイレベルな大会です。
2024


製菓衛生師専修科2年
平野 莉瀬
出身校:新南陽高校(山口県)

金賞
製菓衛生師専修科15回生
清田 愛奈
出身校:大和青藍高校(福岡県)

銀賞
製菓衛生師専修科2年
勝田 海琴
出身校:佐賀女子短期大学付属
佐賀女子高校(佐賀県)
2023

銀賞
製菓衛生師専修科1年
清田 愛奈
出身校:大和青藍高校(福岡県)

製菓衛生師専修科2年
寺井 夢
出身校:向陽高校(長崎県)

製菓衛生師本科
中村 祥香
出身校:藤蔭高校(大分県)
2021 九州・山口で「唯一」の受賞校 全国トップクラス5名入賞

銀賞
製菓衛生師専修科12回生
織方 澪句
出身校:第一高校(熊本県)

銀賞
製菓衛生師専修科12回生
西郷 佑音
出身校:基町高校(広島県)

製菓衛生師専修科12回生
長塚 桜来
出身校:西彼農業高校(長崎県)

製菓衛生師専修科12回生
穴瀬 葉月
出身校:高田高校(大分県)

製菓衛生師専修科13回生
前田 遥香
出身校:熊本商業高校(熊本県)
2019 全国トップクラス4名入賞

銀賞
製菓衛生師専修科10回生
田島 穂佳
出身校:大村高校(長崎県)

銀賞
製菓衛生師専修科10回生
前田 由愛加
出身校:鹿屋女子高校(鹿児島県)

製菓衛生師専修科10回生
一ノ瀬 菜央
出身校:唐津南高校(佐賀県)

製菓衛生師専修科10回生
青木 桃花
出身校:楊志館高校(大分県)
2018

製菓衛生師専修科10回生
青木 桃花
出身校:楊志館高校(大分県)

製菓衛生師専修科9回生
廣井 琉栞
出身校:那覇西高校(沖縄県)
2017

製菓衛生師本科11回生
杉村 真由
出身校:斜里高校(北海道)

製菓衛生師専修科8回生
近藤 晴哉
出身校:九州文化学園高校(長崎県)

製菓衛生師専修科8回生
村山 侑大
出身校:祐誠高校(福岡県)