みなさんこんにちは🐻🐼
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です👦👧
今回は製菓衛生師専修科２年生のフランス語の授業を紹介します🌟
製菓業界では「フランス語」を多く使っていきます
現場で使用するレシピのほとんどがフランス語で記載されています📝
授業ではフランス語を学び、実習のレシピをフランス語で準備するなど
現場に出てから困らないよう、フランス語に馴染む取り組みをしています💪
フランス語の授業は、フランスで現場経験のある先生（日本人）と
フランス人の先生から本場のフランス語を学ぶことが出来ます💃🕺
▲フランス語講師の滝沢先生です
滝沢先生は平岡学園の調理師科の卒業生でもあり、
フランスで調理の現場経験があります
現在はカフェドヒラオカではパスタ場を担当していますよ💁
本場フランスの正しい発音や数字の数え方など、
フランス語の基本的な言葉をわかりやすく丁寧に教えてくださいます❤
▲英語とまったく異なるため、学生も必死に学習します
▲フランス人のロランス先生の授業風景です
ネイティブの発音を学ぶために、
フランス人講師のロランス先生も授業を担当しています🌻
学生はロランス先生に色々と質問しながら、
一生懸命に声を出して慣れない発音を勉強していました👏
また平岡学園でフランス語を学べるところといえば．．．図書館です！
▲約３万冊の蔵書がある立派な図書館です
体験入学に参加された方はご存じだと思いますが、
平岡学園にはフランス・パリの書店から取り寄せた数多くの本があり、
食についての最新の情報を知ることができます🔍
▲フランス語標記の本や他にも数多くの海外の本があります
▲学生は昼休みや放課後の時間に図書館を利用し、
多くのことを学んでいます
学生から読みたい本のリクエストも可能で、
日々、続々と新着図書が届きます
少しでも気になった方はぜひ一度、平岡学園の体験
入学にご参加ください！
皆様のお越しをお待ちしております❤🧡
