みなさんこんにちは🤗
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です
今日も嬉しい内定情報です
今回の内定先は…
▲淡路島にある「株式会社ホテルニューアワジ」
4つの直営施設（ホテルニューアワジ・ホテルニューアワジ別亭 淡路夢泉景・夢泉景別荘 天原・渚の荘 花季）があり、グループ企業であるホテルや旅館を15も経営されている企業です😊
そんな関西でとっても有名なホテルに本校から２名が内定を頂きました👏🎊
▲調理師専修科2年 江口 大貴さん（佐賀県：神埼清明高校 出身）
配属先は「ホテルニューアワジ」です
美しい海を望む広々とした客室（一部は露天風呂付）、温泉、海に面した屋外プールがあるホテルです
▲新鮮な魚介類や淡路牛を使用した伝統的な和食を楽しむことできます
Q：なぜ就職先にホテルを選んだのですか？
A： ホテルで大量の料理を作ってみたいと思ったからです。また、福利厚生の良さも魅力でした
Q：就職後はどんなことに取り組みたいですか？
A： 社会人の基本である「挨拶」「返事」をしっかり行いたいです👍
また指示されたことだけでは無く、周りを見て行動できるようになりたいです💪
Q：知らない土地で働くことに不安はないですか？
A： 地元を離れるのは不安ですが、新しい土地で色々な人に出会えることが楽しみです🙆✨
江口さんは先日行われた文化祭ではワンプレート（ビーフドリア）パートのリーダーを務めました👐
就職先でもリーダーシップを発揮して頑張ってくれるのを期待しています
もう一人は…
▲調理師本科 矢吹 航也さん（福岡県：星琳高校 出身）
配属先は「ホテルニューアワジ別亭 淡路夢泉景」です
▲館内にはダイニングやバル、料亭などがあり、淡路島の旬のお料理を楽しむことができます😊
▲旬のお料理がずらり
それでは、矢吹さんにもインタビューです✊
Q：なぜ就職先にホテルを選んだのですか？
A：安定した収入を得ながらスキルアップが出来ると思ったからです💪
Q：就職後はどんなことに取り組みたいですか？
A：新鮮な食材を自分の目で見て、自分で取扱い、経験を積んでいきたいです👍また、もともとしていた茶道を続けて料理と共に感性を育てたいです😄
Q：知らない土地で働くことについてどう思いますか？
A：現在、寮で生活をしていて、親のありがたみがとても良くわかり感謝しています😌より遠くに離れて生活しますが、これからも感謝を忘れずに社会人として責任を持っていきます
▲様々なタイプの寮があります！こちらは2人部屋☆
矢吹さんは本科生(1年生)なので、入学してすぐ就職活動を始めた結果、早々に内定を頂くことができました👏
今月に行われる現場実習でも「ホテルニュー淡路」にお世話になるので、少しでも早く仕事を覚えて戦力になれるよう頑張ってきてください🎵
