みなさんこんにちは😆
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師校です😊
令和3年度、スタートーーー！元気に行きましょう！😊😊😊
今回は調理師の職場についてお話したいと思います。🍴
本科生、専修科2年生の就職活動が始まっていきますが、実際にどのような職場があるのか？！
まずは、人気のホテルや旅館勤務です
▲加賀屋旅館外観
ホテルや旅館では少人数の会食から大人数のパーティーまで色々なタイプの料理を学ぶ事が出来ます。
一流ホテルでは世界のＶＩＰへのおもてなしをすることもあります😱
写真の加賀屋は『プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選』で36年連続日本一の評価を得ています。
▲今年から加賀屋で頑張っている調理師専修科24回生 山田 昴さん（長崎県：瓊浦高校出身）
次は専門店
▲日本料理 小十
専門店は春夏秋冬の食材を巧みに使いこなす技術だけでなく、こだわった調理技術を学ぶことに最適！
お客様も料理を食べるために来店されるため、「とにかく技術を身に付けたい！」と思う学生に人気です🤣
▲同じく本年から勤務の調理師専修科24回生 豊永 凱人さん（熊本県：多良木高校出身）
最後に集団給食での勤務
▲株式会社ナリコエンタープライズ
▲今春卒業した本科52回生 椎窓 羽海さん（福岡県：福島高校出身）
今、とても必要とされている勤務先です✌
学校給食や保育園給食、社員食堂、病院、高齢者施設など幅広い勤務先があり、景気の波に影響を受けることなく、働くことができます。
また比較的決まった時間内で働けることも魅力です。
平岡には、様々な職場で経験や技術を磨いただけでなく、関東や関西、さらには海外勤務経験のある講師陣もいます。
「どんなところで働きたいか」、「どのように働きたいか」なども何でも気軽に相談できる先生達がいっぱいいます。
▲日本料理担当の中島先生～ドイツレストランにて～
調理師と一言でも色々な働き方があり、自分に合った働き方が出来ます
専修科2年生、本科生！頑張って行きましょう！
そして調理の世界ではたいてみたいと考えている高校生も、ぜひ平岡のオープンキャンパスに来て、色々聞いてくださいね！
4月は24日（土）25日（日）にオープンキャンパスを開催します。
お申込みはこちらから
