みなさんこんにちは
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です
夏休みが明けた平岡学園には、元気な学生たちが戻ってきました
学園内にあるカフェ・ド・ヒラオカを覗いてみると朝からテキパキ頑張っている学生たちの姿が！
洋菓子班は、朝出しのケーキの仕上げ中
▲丁寧かつスピーディーに
パン班は、焼きたてパンを提供するために種類豊富なパンを焼成
▲焼き加減チェック
サービス班は、出来上がった商品の陳列
▲1ミリのずれも許しません
カフェ・ド・ヒラオカは今日も元気に営業中です
今回はそんなカフェ・ド・ヒラオカが提供する絶品『週替わりランチ』を紹介したいと思います
9月13日（月）～9月18日（土）のランチ
▲和食ランチ ￥９００（税込）
メニュー
・魚の利休焼き
・鶏つみれと野菜の煮物
・前菜盛り
・沢煮椀
・ご飯
1品1品丁寧に仕上げたその味はまさに、プロそのもの
お手頃価格で本格的な味が楽しめます
更に新商品も続々販売中
▲茶々 ￥４２０（税込）
八女市の『星の抹茶』を贅沢に使用した和風パフェ
抹茶のムースや、手作り餡子、抹茶のガナッシュや白玉が入った１つで大満足の1品になっております
そしてまだまだ暑い毎日を少しでも涼やかに過ごしていただけるよう、大人気ふわふわ本格『かき氷』にも、新しい味が登場
▲トロピカル ￥８００（税込）
トロピカルフルーツをたっぷりと使用し、さっぱりとした味わいのかき氷
▲カフェオレ ￥７００（税込）
エスプレッソで作ったコーヒーソースとじっくりと炊き上げた練乳ソースの相性抜群
どの商品も美味しく仕上がっていますのでぜひ1度お試しください
カフェ・ド・ヒラオカは日曜・祝日・学校行事以外、毎日１０：００～１７：００まで営業しています
心を込めて作った料理や、ケーキ、パンをご準備してお待ちしておりますのでぜひ、ご来店ください
▲まってまーす
カフェ・ド・ヒラオカHP‣http://www.hiraoka.ac.jp/cafe/
