みなさんこんにちは
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です
平岡学園では、4月7日（木）に入学式が行われました
▲三校合同入学式の様子
翌日には、これから学校生活を送る上で知っておくべきことを教わるオリエンテーションが行われました
今回は、その様子をお伝えします
まず1日目は三校合同の始業式、その後2年生と初めて顔合わせをする「対面式」が行われました
▲アリーナに各校の２年生の代表が集合
▲2年生がパフォーマンスで盛り上げ、緊張気味の1年生を温かく迎えてくれました
対面式の後は、各校に分かれてのオリエンテーションです
▲初めての教室！新しい先生・友達に囲まれてドキドキの様子
▲専門知識を学ぶ上で、大切な教科書も受け取りました
左：製菓衛生師専修科1年 中原 はなさん（熊本県：秀岳館高校 出身）
右：製菓衛生師専修科1年 中冨 楓華さん（福岡県：久留米筑水高校 出身）
「勉強もしっかり頑張ります！」
2日目は、実際に使う施設の案内や授業の受け方、学則についての説明を受けました
▲施設見学の様子「ここではランチが食べられますよ～」
また、オンライン授業や連絡方法の説明、そして昨年から始まった平岡生限定サイトの使い方、見方などの説明も行いました
▲スライドを見ながらアカウント登録を行いました
これでスマホで時間割なども確認できます
その他、製菓器具セットの受け渡しも行われました
▲「マイ器具セット」大切に使います
包丁はもちろん、授業で使用する製菓の道具が全てそろっています
新品の道具を使って、授業でお菓子を作るのが楽しみですね
平岡オリジナルの施設・設備でしっかり技術を身につけて、立派な製菓衛生師を目指して頑張っていきましょう
