みなさんこんにちは
福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です。
今回は、普段の授業とはちょっと違った「特別講座」についてご紹介したいと思います。
「特別講座」とは、外部からその道の専門家の方にお越し頂き、対面で授業を行なうのですが、学生に大好評な授業なんです
１年生と２年生それぞれ、つい最近実施した「特別講座」の内容を１つずつご紹介します
その①話し方講座（２年生）
社会人になる上でとても重要な「コミュニケーション能力」を高めるために毎年行っています。
講師は、外資系ホテルにて接遇などの指導をされたり、アナウンサーの指導経験もある佐藤俊子先生です。
▲とても明るくてパワフルな佐藤先生
授業の様子を早速覗いてみましょう
▲向き合って何かしています！何をしているのでしょう?
これはマスクをしたまま笑顔を伝える練習です！
マスクでは表情が分かりにくいので、思いっきりニッコリとしたり、声のトーンを上げることがポイントだと教えていただきました。
▲先生と名刺交換の練習中…
社会人になってから行う名刺交換についても教えていただきました。
みんなとても楽しそうに講義を受けていました
その②イラスト講座（１年生）
地元の高校で４０年にわたり「美術」を教えてこられた、江上寛二先生にお越し頂きました。
▲江上先生は、ご自身も画家として活動を続けておられます
こちらの授業の様子はどうでしょうか…
▲熱心に書いています…
授業の前は「絵を描くことが苦手」という学生が多くいましたが、
いざ江上先生の講座を受けると、想像していた授業内容と違い、とても楽しく取り組めたようです
江上先生の言われるとおりに、線を描いたり、１つの作品を作っていく過程で、
学生達からは「上手い、下手ではなく、固定観念にとらわれず、自由に絵を描いていいんだ」ということに気がつかされた、
イラストに対する考え方が変わったと、満足度の高い感想が多数寄せられました
▲とてもカラフルで素敵な作品が出来上がりました
栄養士校では日頃「栄養指導」の訓練も行っているのですが、学んだことが、そのポスターの作成にも活用できますね。
▲ポスターは、字と絵のバランスを考えながら手書きで作成しています
イラスト講座で学んだ効果が発揮できているでしょうか？
このように平岡学園では専門科目以外の「特別講座」も沢山あり、社会人になった時にも役に立つ知識や技術を身に付ける事が出来ます
今後の特別講座の様子もご紹介しますので、お楽しみに
