みなさんこんにちは
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です
製菓衛生師専修科の学生たちも来年の新生活に向け、様々な職場から新たに内定をいただいています
★前回の製菓衛生師科の内定情報もチェック
最近は文化祭のトピックが多かったので紹介が遅くなりましたが、続々と決まっている内定情報を今回もお伝えしていきます
今回ご紹介する学生は…
▲製菓衛生師専修科2年 井上 愛梨 さん(福岡県:浮羽究真館高校出身)
井上さんが内定を頂いた就職先は『パティスリー・ラ・ジョエル』です
▲おしゃれな外観
『パティスリー・ラ・ジョエル』は2011年8月に福岡市中央区大名にてオープンした洋菓子専門店
オーナーシェフの齋藤孝史さんは、東京都内や福岡市内の洋菓子店の他、ホテル日航福岡などで豊富な経験を積まれた方です
大名という人気エリアに位置し、ヨーロッパの路地を思わせる独特の世界観を持った店舗には沢山の華やかなお菓子が揃っています
▲カフェスペースもあり、こちらでケーキを食べることもできます
では、井上さんにインタビューです🎤
Q:就職先として選んだ理由は何ですか?
A:学外実習として研修を受けた際に、現場の雰囲気がとても良いと感じました。また、ウェディングケーキの製造も行っている所や、接客も学ぶことが出来るのでパティシエとしてより成長できると思ったからです
Q:入社してからの目標や意気込みをどうぞ!
A:1日も早く仕事を覚え、頼りになる存在となれるよう頑張っていきたいです
すばらしい目標と意気込みですね
井上さんありがとうございました
この他にも内定をゲットした学生が続々と増えていますのでこれからも紹介していきます
お楽しみに