みなさん
こんにちは
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です
カフェ・ド・ヒラオカからのお知らせです
7月２２（月）から７月２７日（土）の6日間のランチメニューを紹介します
この週は洋食メニューです
▲今週のメニューは
・洋風前菜の盛合せ
・かぼちゃのポタージュ
・サラダ ～カフェドヒラオカ特製ドレッシングをかけて～
・カフェドヒラオカ特製パン
・雲仙島原鶏のソテーバジル風味
夏の終わりと秋の始まりを感じさせる旬の食材をたっぷり使い、メインデッシュは軟らかい鶏もも肉にさわやかなバジルのソースをからめて風味良く焼き色をつけて提供します
価格は税込みで9８0円です
※写真と食材が異なる可能性があります。
カフェ実習の様子をお見せします
▲学生たちが仕込みと提供を講師の確認をうけながら行っていきます
この日は酢豚の仕込みを行っています
▲サラダを盛り付けて行きます
▲みんなで協力して、準備を進めています
▲学生が提供・サービスまで行います
製菓校によるデザート、ドリンクメニューも充実しています
期間限定のケーキも毎日完売するほど人気で、とってもおいしいです
ぜひお越しください
カフェ・ド・ヒラオカHP‣http://www.hiraoka.ac.jp/cafe/
