みなさん、こんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校　製菓衛生師科です 今回は、学内コンテストでの優秀作品とカフェのおすすめ商品を紹介します   ２年生は製菓材料の組み合わせ、原価計算などを学びお店で販売することを意識した 商品開発の授業があり、学内にてコンテストを実施しています   ▲コンテストに出す商品づくりの様子   ▲総評を頂きながら、優秀作品を選び … 続きを読む 平岡調理・製菓専門学校　学内コンテストとカフェのおススメ商品