皆さん、こんにちは
福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です!
栄養士校は、3月6日に卒業式が行われました
そこで4月から栄養士として働く2名の学生にインタビューしてみました
1人目は、委託給食会社に就職する来海さんです
▲栄養士科2年 来海 佑香 さん (福岡県:伊万里高等学校出身)
来海さんの就職先の「コンパスグループ・ジャパン株式会社」は、イギリスに本拠を置く委託給食会社で、
社員食堂や学校、病院、老人施設など様々な事業所を持っている委託会社です。
それでは、色々質問してみましょう
Q. 学校生活で頑張ったことは何ですか?
A. 大量調理実習や文化祭です。文化祭では食品加工班の豆腐班のパートリーダーをする機会がありました。
今まで経験したことのない役割で苦戦することもありましたが、この経験を通して成長できたと思います
▲豆腐班のメンバーと仲良くポーズ
Q. 平岡に入学して良かったことはありますか?
A. 調理学実習が多く、和洋中それぞれの専門の先生から調理や料理についての知識や技術を学べたことです。
他の学校ではなかなか経験できないことなので、平岡に入学して良かったと思います
▲みんなで作った料理と一緒にピース
Q. どんな栄養士になりたいですか?
A. 周りの方とのコミュニケーションを大事にし、さらに現状を良くするにはどうしたらいいのか常に考えて行動できる栄養士になりたいです
Q. 入職後はどんな仕事に取り組みたいですか?
A. 4月からは病院に配属になるので、まずは調理業務を任せてもらえるように頑張りたいです。
先々は献立作成など給食管理に携わりたいです
▲卒業式にてお友達と袴姿でパシャリ(写真真ん中)
2人目は、委託会社に就職する栗山愛加さんです
▲栄養士科2年 栗山 愛加 さん (福岡県:久留米学園高等学校出身)
栗山さんの就職先は、企業食堂の運営や学校給食、医療福祉施設での食事提供などを行っている
「西日本フードサービス株式会社」です
それでは、色々質問してみましょう
Q. 学校生活で頑張ったことは何ですか?
A. 私が学校生活で頑張ったことは、実技の授業です。
飾り切りや錦糸卵、
▲頑張って梅人参を作ってます!
Q. 平岡に入学して良かったことはありますか?





