- 2023.01.16
私の得意料理はこれ★
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 今回は、調理師校の学生に『得意料理』についてインタビューをしてみました 今回紹介するのは… ▲調理師専修科２年 中村 誓さん（福岡県：クラーク国際記念高校出身） 中村さんは、今年のグルメピックの出場者！見事に九州大会を1位で突破しました 調理技術コンクール（グルメピック）九州地区予選突破！全国大 […]
admin
- 2023.01.15
今週のランチ＆おすすめ商品紹介
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今日はカフェドヒラオカの今週のランチと新商品を紹介します 1/16（月）からの週替わりランチは『和食』です ▲週替わりランチ ￥９５０（税込） ※写真とは一部変更があります メニュー ・サーモンの幽庵焼き ・海老と三つ葉のかき揚げ ・前菜の盛り合わせ ・沢煮椀 ・御飯 続いて、 […]
- 2023.01.14
うちのおせち紹介
皆さん、こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 冬休みも終わりましたが、まだまだ寒い日が続いていますね 学生達も冬休みは実家でゆっくり過ごした人が多かったようですが、 ごちそうを食べ過ぎて、体重が気になる人も多いようです そこで、今回は学生のお家の「おせち料理」を教えてもらいました まずは、安達さんのお家のおせちです。 ▲栄養士科１年 安達結さん（山口県：熊毛北高校出身 […]
- 2023.01.13
お正月料理も習いました！
みなさん、こんにちは福岡県小郡市にあります、平岡介護福祉専門学校です みなさんは、お正月におせち料理は食べましたか 介護校では、生活支援実習の調理実習の授業で 家庭でできるおせち料理を習いましたよ メニューは、田作り、ゆずなます、リンゴ羹、雑煮でした ▲平田先生です姉妹校である調理師科のベテラン先生から教えて頂きました 福岡のお雑煮はアゴ出汁、カツオ菜が多いです 雑煮に入れるかまぼこ […]
- 2023.01.12
学外実習に行ってきました！
皆さんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 先月、学生達は実際の現場を経験させて頂く「学外実習」に行ってきました そこで実習に行ってきた学生にインタビューをしてみました ▲調理師専修科２年 志垣 実愛さん（熊本県：熊本農業高校出身） 学内のカフェ実習で蒸し鶏のカットをしている所です 志垣さんは中国料理志望なので、マイ中華包丁を使って練習に励んできます & […]
- 2023.01.11
予餞会実行委員長紹介！盛り上げていきます☆
みなさん、こんにちは！福岡県小郡市にあります、平岡栄養士専門学校です 今月は平岡学園のビッグイベント「予餞会」が開催されます！ 卒業まで残り数か月の卒業生を送り出すために、それぞれのクラスで劇やダンスなどの出し物をします！ 昨年は「今日から俺は！！」や「白雪姫」をモチーフにした劇がありました ▲『今日から俺は』（昨年の栄養士校の演目より） ▲こちらのタイトルは『白黒雪姫』～どんな姫様なんでしょうか […]
- 2023.01.10
1年生、第2ステップ実習を実習頑張りましたヽ(^o^)丿
みなさん、こんにちは！平岡介護福祉専門学校です 1年生が、第2ステップ施設実習を頑張りました 今回はコロナ感染拡大のため、写真撮影が出来なかったため、写真は第１ステップの時です♪ ▲今回、特別養護老人ホーム美和の里で実習した3人です 初日は緊張の表情のスタートでしたね実習を重ねるごとに、少しずつスマイルに 実習の反省会では、実習先の方たちと一緒に実習期間の自分たちを […]
- 2023.01.09
内定速報★
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 本日は就職内定のご報告をさせて頂きます 前回の内定速報もCHECK！ 祝☆内定速報 本日ご紹介するのは・・・ ▲調理師専修科２年 山下 輝誓さん（福岡県：一ツ葉高等学校 福岡博多駅前キャンパス出身） 山下さんは、福岡県にある「アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ」に内定を頂きまし […]
- 2023.01.08
1月以降も入試を行っています
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校の平岡学園です 1月以降の入試日程をご案内します １０月から指定校推薦・推薦・一般入試を開催してきましたが、入試は残り４日程となりました 現在受け付けている入試は、推薦入試・一般入試のみになります。 ▲願書締切日、選考日をご確認ください 出願区分と選考方法はコチラ ▲オープンキャンパスに参加すると特典 […]
- 2023.01.07
内定速報！
みなさんこんにちは！平岡栄養士専門学校です 今回は”病院”に内定を頂いた学生の紹介をします まず1人目は。。。。。 ▲栄養士科2年 關屋 勇斗さん（福岡県：久留米筑水高校出身） 医療法人 八女発心会に内定を頂きました。 ▲福岡県八女市にある医療法人八女発心会姫野病院。同じ医療法人内に老健（介護老人保健施設）もあります。 全世代で通える「ファミリーホスピタル」として地域に […]
- 2023.01.06
1月 オープンキャンパス情報★
みなさんこんにちは！ 福岡県小郡市にある、調理・製菓・栄養・介護の専門学校の平岡学園です 本日は1月のオープンキャンパスのご紹介です 1月のオープンキャンパス日程 オープンキャンパスの流れ 今月の体験実習内容 良くある質問 平岡学園へのアクセス 参加特典について WEBオープンキャンパス・WEB説明会 興味のある方は、ページ最後のお申込みフォームからお申し込みください […]
- 2023.01.05
CAFE DE HIRAOKAを今年も宜しく願いします♪
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 新年あけましておめでとうございます 年が明けても変わらぬ美味しさ・元気さのカフェドヒラオカは1月10日(火)から営業致します 新年、一発目の週替わりランチは『洋食』です ▲今週のランチ 950円（税込） メニューは ・前菜盛り合わせ ・ハンバーグステーキに彩り野菜を添えて ・季節のサラダ ・ […]
- 2023.01.04
今年は新しい学科に行って頑張ります
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です いつもブログをご覧いただきありがとうございます 365日、毎日学生の様子や学校での出来事を更新しておりますので本年もぜひチェックしてくださいね さて、今回は新年を迎えましたので“新年の抱負”をインタビューしてみました 紹介するのは、調理師本科生で今年卒業し、次年度Wライセンス制度を利用して栄養士 […]
- 2023.01.03
今年はこれを頑張ります！
みなさん、こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 新年を迎え「今年１年間の目標を立てましょう！」ということで、 学生に2023年の抱負・頑張りたいことを聞いてみました まずは、１年生… ▲栄養士科１年 大嶋 もも さん （福岡県：西田川高等学校出身） Q. 今年頑張りたいことはなんですか？ 大嶋さん「今年は、まずは後期の実技試験に向けて『基礎調理学実習』を頑 […]
- 2023.01.02
学生インタビュー★
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今回は新年の抱負をインタビューしてみました まずは1年生から ▲製菓衛生師専修科1年 岡野 由依さん（鹿児島県：鹿屋市立鹿屋女子高校出身） Q：新年の抱負を教えて下さい A：2年生になると製菓衛生師の国家試験があるので、毎日コツコツ勉強をして必ず合格できるように頑張りたいと思います Q：今年 […]
- 2023.01.01
新年、あけましておめでとうございます！
みなさんこんにちは！ 福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校の平岡学園です 新年、あけましておめでとうございます 新型コロナウイルスがまだまだ終息せず、まだまだ大変な時期が続いておりますが、昨年も平岡学園の学生達は毎日学園生活を一生懸命送っていました！ 学生インタビュー★来年の目標は？ 学生の皆さんは、しっかりとエネルギーチャージしてまた新年度 […]