- 2022.10.28
文化祭に向けて準備中…
みなさん、こんにちは！ 福岡県小郡市にあります平岡栄養士専門学校です 学生達は11月に開催される文化祭に向けて準備を進めています！ 今回は、”実験班”の学生の様子をお伝えします ▲実験班のメンバーです 今年は「色素について」をテーマに、展示物（模造紙）の作成や体験コーナーの準備をしています！ まずは展示物について、、、！ 大きなテーマは「色素について」ですが、模造紙に書く細かい内容の […]
admin
- 2022.10.27
文化祭に向けて準備中
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 平岡学園では、ビッグイベントである、文化祭を今年も開催します！！ 昨年は、コロナの影響もあり保護者の方だけをご招待して小規模での開催となりましたが、今年は一般の方も大歓迎です そんな文化祭を盛り上げていく為に、準備を頑張っている学生たちの様子をご紹介します まずは調理師校と栄養士校で協力して作る弁当班 ▲梅人 […]
- 2022.10.26
突撃！学生のお昼ご飯！
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校 平岡学園です 平岡学園では、12:20～13:20の1時間がお昼休みです 今回は、学生のお昼休みに突撃しました 平岡学園では調理師科と栄養士校の学生が200～400食ずつ、合わせて約600食のランチを作っています 今回は、栄養士校の学生が作るランチの窺様子をご紹介します ▲約15名で200～300食作ります ▲昼休みになると学 […]
- 2022.10.25
文化祭に向けて準備中
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 平岡学園では今年は11月12日（土）・13日（日）に文化祭を開催します 昨年までコロナの影響で保護者の方だけを招待し、規模を縮小して開催していましたが、今年は一般の方も参加可能です 今回はその準備の様子を紹介します 文化祭準備はクラス単位ではなく、担当パートに分かれて作業を進めていきます 製菓衛生師科は４ […]
- 2022.10.24
1年生食べ歩きに行きました！②～西洋料理編～
みなさん、こんにちは！ 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 本校で授業の一貫で行っている「食べ歩き研修」を前回のブログでお伝えしておりますが、今回はその続き「西洋料理店」をご紹介していきます ↓1年生食べ歩きに行きました！②～日本料理編～ のブログはこちら！ 1年生食べ歩きに行きました！①～日本料理編～ 【ローブランシュ】 「ミシュランガイド福岡・佐 […]
- 2022.10.22
内定速報☆
こんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今日も内定情報をお届けします 今回ご紹介する学生は… ▲製菓衛生師専修科２年 北田 莉子 さん（長崎県：島原農業高校出身） 北田さんが内定を頂いた就職先は『和菓子処とらや』です ▲JR久留米駅から徒歩約5分、住宅街の中にあるお店です 吟味した材料を使い、昔ながらの味にこだわり、季節感を感じる和菓子作りをしておられ […]
- 2022.10.21
入試始まりました
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校、平岡学園です 平岡学園では 10月から指定校推薦・推薦・一般入試がスタートしています 現在１回目の選考が終了しましたが、たくさんの方に出願していただいています 入試の日程は第１～８回目まで設けていますので、ご希望の日程で受験ください ※指定校推薦入試のみ第２回までで入試が終わりますご注意ください & […]
- 2022.10.20
実習室開放で技術を磨きます★
皆さんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理製・菓専門学校 調理師科です 今回は実習室開放という学生の自主練風景や様子をお見せします 普段の授業だけではマスターしきれなかった部分があっても、実習室開放で各ジャンルの先生達がもう一度教わり、より深く理解することが出来ます ▲大根の桂剥きをしています 学生達は自分の出来ない事や難しいことを練習しています ▲自分 […]
- 2022.10.19
1年生食べ歩きに行きました！①～日本料理編～
みなさん、こんにちは！ 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 本校では、授業の一環として、普段なかなか行くことのできない日本料理・西洋料理・中国料理の一流のお店に行く「食べ歩き研修」を行っています この「食べ歩き研修」では美味しい食事を頂くのはもちろん、料理の味、盛り付け、サービス、テーブルマナーなどを学びます 今回伺ったお店のご紹介です ＜日本料理＞ ・加賀屋 博多店 ・桜坂観山荘 ＜西洋料 […]
- 2022.10.18
今週のランチ☆新商品
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今日はカフェドヒラオカの今週のランチと新商品を紹介します 10/17（月）からの週替わりランチは『洋食』です ▲週替わりランチ９５０円（税込） メニューは ・本日のスープ ・ポークロースのグリルきのこのフリカッセ添え ・季節のサラダ ・パン（ライスに変更可能） 10月に入り朝晩の冷えこむ日も […]
- 2022.10.17
体育祭を終えて
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にる平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 先日から運動会の様子をお届けしていますが 今回は、調理師科の運動会実行委員のみなさんを紹介します 開会式は、実行委員長の開会の言葉で始まりました ▲調理師専修科2年生 真名子 修斗さん（福岡県：福翔高校出身） 『全学年、運動会を楽しんでもらえるように実行委員一丸となって盛り上げたいと思いますそして個人ではリレー […]
- 2022.10.16
内定速報☆製菓衛生師科
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 学生たちは就職試験が着々と進み、様々な現場から新たに内定を頂いています その中から今回もインタビューしていきます ▲製菓衛生師専修科２年 辻 優雅 さん（福岡県：柳川高校出身） 辻さんが内定を頂いたのは『ホテル日航熊本』の製菓・製パン部門です ▲熊本城や官庁街が徒歩圏内という良好な立地を生かしたシティホテルです 九州地 […]
- 2022.10.15
運動会頑張りました
皆さん、こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 先日、調理・製菓校、栄養士校、介護校、3校合同の大運動会が開催されました お天気にも恵まれ、とても盛り上がりましたが、今回は、行われた競技を中心に、ご紹介したいと思います！！ まず最初は、「学科学年対抗大綱引き」 トーナメント方式で行いましたが、残念ながら栄養士校は1回戦敗退。。。。 でも、みんなで力を合わせて頑張ったとい […]
- 2022.10.14
内定速報「私たち病院栄養士になります！」②
皆さん、こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 前回、病院への内定者を紹介しました前回の内定者紹介の記事はこちら 内定速報「私たち病院栄養士になります！」① 今回も、病院への内定者をご紹介します 今回はこちら ▲栄養士校2年 岸 みなみさん（福岡県：福岡女子商業高校出身） 岸さんが内定を頂いた病院は福岡県飯塚市にある株式会社麻生飯塚病院です […]
- 2022.10.13
運動会ハイライト☆写真で振り返る運動会
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある、調理・製菓・栄養・介護の専門学校の平岡学園です 今回は、たくさんの写真で運動会を振り返ります ▲平岡調理・製菓専門学校、平岡栄養士専門学校・平岡介護福祉専門学校の3校合同運動会 3校合同なので、他学科のお友達とも関わることができ、より盛り上がるイベントです ▲学園長 平岡よし子先生からのご挨拶 ▲学科学年対抗大縄引！合計11チームで競い合います ▲毎年恒例！ […]
- 2022.10.12
10・11月 進学相談会に参加します★
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にあります調理・製菓・栄養・介護の専門学校 平岡学園です 平岡学園から【10・11月のお知らせ】です 今月も平岡学園の職員が各地で開催予定の進学相談会に参加します ＼ 高校生のみなさん！ ／ オープンキャンパスに参加したいけど、遠くて参加が難しい 色んな学校の話を聞いてみたい まずはどんな学校か雰囲気だけでも知りたい など…思っていませんか？？ &nb […]