- 2020.09.15
平岡調理・製菓専門学校 調理師科１年生 鶏卸しにチャレンジ！
こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です まだ暑い日が続きますが、皆様体調の方はいかがでしょうか🤣 さて１年生も入学して学校にも慣れてきました 今回はそんな専修科１年生の基礎調理実習という授業を覗いてみましょう🧐 今回の授業では、丸鶏を捌いていきます ▲これが丸鶏！元の鶏の形がリアルに分かります… ▲まずは先生の示範から […]
admin
- 2020.09.14
平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科 シュガークラフトの授業を行いました
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今回は、製菓衛生師専修科２年生になると行われる 『シュガークラフト』の授業の様子をご紹介します☆ シュガークラフトとは粉糖を主な原料とし、卵白を加えたアイシングや ガム、水あめなどを加えて粘土状にしたペーストで、 美しい花や動物、フリルなど様々なデコレーションを形作り、楽しむことが出来ます 講師を務 […]
- 2020.09.13
平岡栄養士専門学校 内定速報！
こんにちは。 平岡栄養士専門学校です。まだまだ暑さが厳しい毎日ですね～🌞 残暑とコロナ禍の中、今回も目出度く内定した学生を紹介します！！ 1人目は～倉石 叶さん（福岡県：大和青藍高校出身）です。福岡県北九州市の「公益財団法人健和会」より内定を頂きました。 ▲志望理由は「実家からも通える範囲にあり、直営の病院という所に惹かれて」とのこと。 Q:見学に行った時の印象は？ A：「施設が広 […]
- 2020.09.12
平岡調理・製菓専門学校 学内合同企業説明会を行いました
こんにちは！ 平岡調理・製菓専門学校です🤣 先日学内で『合同企業説明会』を行いました！ 例年この『合同企業説明会』は春に実施していましたが、🌸 今年度は新型コロナウイルス感染症の影響で8月の開催となりました。 ▲企業毎に間隔を空けて実施しました。 九州各地、遠くは関西から11社の企業にご来校いただきました！ ご参加いただいた企業の皆様、暑い中本当にありがとうございま […]
- 2020.09.11
平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科 内定速報！
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 夏休みも明け、元気いっぱいの学生たちが戻ってきました😍 平岡学園は今日もとても賑やかです🤣 今年は、コロナウイルスの影響で採用も減り、就職活動に苦戦する学生もいますが、コロナの影響にも負けずに平岡学園の学生は、続々と就職内定を勝ち取っています❤ 今回は、 […]
- 2020.09.10
起業した平岡介護福祉専門学校の卒業生があそびにきました！
みなさん、こんにちは🤣 平岡介護福祉専門学校です。 今日は何と！ 20年ぶりに卒業生が遊びに来ました。 20年前のやんちゃな笑顔はそのままでしたので、すぐにわかりました！！！ しかも、『高齢者の相談窓口 円満』という高齢者の方々のために事業を興したそうです。おめでとう！ ▲（真ん中）打越 耕治さん（8回生 代表取締役 株式会社『高齢者の相談窓口 円満』） 平岡よし子学園長先生（写真 […]
- 2020.09.09
平岡栄養士専門学校ではデザートの実習もあります！
みなさん、こんにちは！ 福岡県の小郡市にある平岡栄養士専門学校です🤣 暑い日が続いていますが、いかがお過ごしですか。 平岡では夏休みが終わり学生たちが元気に帰ってきました！ 今回は、夏休み明けに行われたばかりの実習の様子についてご紹介します。 ご紹介するのは製菓実習！！今回は１年生の実習の様子を見てみましょう🧐 作ったのは… […]
- 2020.09.08
平岡調理・製菓専門学校 内定速報
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です🤣 今日も皆さんにまたまた、嬉しい報告があります！ 大阪市阿倍野区の超高層ビル「あべのハルカス」内にある高級ホテル「大阪マリオット都ホテル」より1名内定を頂きました！ ▲あべのハルカス内にあるホテル「大阪マリオット都ホテル」 最上階の57階にレストラン「ZK」があり、その高さはなんと地上約 […]
- 2020.09.07
人気パスタ＆秋の限定商品をご紹介します！
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にあります平岡調理・製菓専門学校にある学生運営のカフェレストラン CAFE DE HIRAOKA です。 まだまだ暑い時期が続いておりますが、夏バテや夏風邪などにはなっていませんか？ 今回は、そんな暑さも吹っ飛ばすような、 カフェドヒラオカ自慢の大人気パスタと秋限定商品をご紹介致します ▲カフェドヒラオカ 店内の様子 まずは、皆様に大人気のパスタ […]
- 2020.09.06
新学期 私の抱負☆
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師校です みなさん、夏休みは楽しく過ごせましたか？ 平岡学園では新学期が始まりました👨🍳 今年は、新型コロナウイルスの影響で夏休みが２週間と短かったですが、 気持ちを入れ替えて毎日元気に頑張りましょう💪 さて、今回は休み明けの1年生の2人に新学期の目 […]
- 2020.09.06
平岡学園の学生に突撃インタビュー！
みなさん、こんにちは☆ 福岡県小郡市にある平岡調理製菓専門学校 調理師科です🍽 ９月になり、依然暑い日が続いていますが、皆様どうお過ごしですか？ 今回は体験入学のお手伝いしてくれる、ヘルプ学生にインタビューをし、 高校生の時に『平岡を選んだ理由』について教えてもらいました😊 まずは１人目の学生さん♪ ▲調理師専修科１年 江夏 由梨佳さん(鹿児島県：川内商工高校 出身 […]
- 2020.09.03
平岡栄養士専門学校 学外実習にいってきました②
こんにちは！平岡栄養士専門学校です。 今回は栄養士校の学外実習の第2弾として、他の病院や施設に実習にいった学生たちを紹介したいと思います🤣 前回の記事はこちら 平岡栄養士専門学校 学外実習にいってきました① 栄養士校の2年生はこの夏休み中に2週間の学外実習に出ました。 病院や保育園など様々な施設で働く栄養士の現場での業務などを体験できる貴重な機会です&# […]
- 2020.09.02
製菓実習でパンを作りました
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある 平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🎂🥧🍮 夏真っ盛りで暑い日が続く中、平岡学園では夏バテにも負けずに 今日も学生たちは元気いっぱいで賑やかです🤣😆🤗 さて今日は、１年生のパンの実習の様子をご紹介したいと思います🥐 […]
- 2020.08.31
平岡調理・製菓専門学校の授業の一部をご紹介
みなさんこんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です🤣 今回は、調理師校の授業をのぞいてみましょう！👍 調理師校では、1年生は基礎調理実習が行われ、2年生では応用調理実習が行われています👨🍳 基礎調理実習では、基礎的な切り物・加熱調理を学びます まずは基本的な切り方を学びます&# […]
- 2020.08.30
平岡調理・製菓専門学校に入学した学生に聞いてみました！
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です👨🍳 暑い夏が続きますが、みなさんいかがお過ごしですか？ 今回は、入学して３カ月たった１年生にインタビューしていきます！ どんな気持ちで学校生活を送っているのでしょうか！ まず１人目は・・・ ▲調理師専修科１年 中間 由佳さん（鹿児島県：川内商工高等学校 出 […]
- 2020.08.29
平岡学園は九州各地から入学します②
こんにちは！福岡県小郡市にある平岡学園です。 平岡学園ではAO入試のエントリー受付中！ 残りは9月のあと１回です🙃 今回はも前回に続いて、九州各地から入学してくれている学生を紹介していきます🤣 平岡学園は九州各地から入学します① それでは早速行ってみましょう！ まずは、平岡学園がある福岡県に次いで入学生の多い熊本県 いかがですか？次々行ってみましょう！ 次は大分県で […]