- 2020.05.13
平岡では和食・洋食・中華の全て学びます！
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師校です 平岡学園では、和食・洋食・中華のすべてのジャンルを学ぶことができ、幅広い技術や知識を身に付ける事ができます。そして全てのジャンルを学んだからこそ、就職先も自分で納得して選ぶことができます🤣 今回は、中華の授業の様子をご紹介していきたいと思います 【基礎調理実習】 基礎調理実習では、1人1 […]
admin
- 2020.05.12
新入生のために動画を撮影しました！！
みなさんこんにちは😄 福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です👩🍳👨🍳 ゴールデンウィークも外出を自粛されていた方が殆どかと思います。 自宅で過ごすことが多く、暇を持て余しているあなたへ・・・ 平岡学園の取り組みをご紹介します♪ 先日、自宅待機を余儀なくされている新入 […]
- 2020.05.11
実習授業紹介～「基礎調理実習」～
みなさん、こんにちは😁 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です👩🍳👨🍳 今日は1年生の実習授業の1つでもある、「基礎調理実習」という授業をご案内します❗ ▲基礎調理実習室 この実習台は平岡学園が特注で作った、1人1台のオリジナルの実習台になります 「実習台が […]
- 2020.05.10
大人気！チョコレート細工の授業をご紹介♪
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です コロナウイルス流行の影響で、自宅待機になっている皆さんに、 今回は、製菓校の学生に大人気の製菓理論「チョコレート細工」の授業をご紹介したいと思います☺☺☺ チョコレートは学生からも人気の高いテーマで 昨年度のチョコレートの授業も、みなさん夢中になって授業を […]
- 2020.05.09
平岡は介護職員初任者研修の授業があります
みなさーん！こんにちは！😄”おうち時間”有効に使っていますか？？？ 今回は平岡栄養士専門学校、平岡調理・製菓専門学校の2年コースで取得できる「介護職員初任者研修」についてお話します。 本校の2年間の課程の中で、希望者には「介護職員初任者」の資格も取得できるようになっています。 「介護職員初任者研修」とは、2013年4月から始まった資格で、以前は、「ホームヘルパー2 […]
- 2020.05.08
CAFE DE HIRAOKA 新商品発売です♪
こんにちは😀 福岡県にある平岡調理・製菓専門学校の学生が運営するCAFE DE HIRAOKAです🍴 CAFE DE HIRAOKAも、新型コロナウイルスの影響で休業中です。だいぶ感染者数も減ってきたので、もう少ししたら再開できそうと、CAFE DE HIRAOKAもオープンに向け準備を進めています。 そして、オープン後にお越しいただくお客様のために、いろいろ準備を […]
- 2020.05.07
管理栄養士に合格しました！
こんにちは☀平岡栄養士専門学校です🎵今回は、卒業生に関する話題をお届けします🎤 今年の「管理栄養士国家試験」で、”一発合格”した 森 瑞樹さん（福岡県：福岡農業高校卒業）を紹介します。▲在学中のスナップ写真（写真中央前）～明るい性格でクラスの人気者でした😁 森さんは、卒業後、筑紫野市の地域医療支援病院として地域に貢献されている「福岡県 […]
- 2020.05.06
2年生では「グルメピック出場」「平岡学園行事」をがんばります！
みなさん、こんにちは✨ 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です😀 すっかり春になって平岡学園でも新年度のスタートです！ 今回は、調理師校の元気いっぱい２年生に 『２年生になって頑張りたいこと』をインタビューしてきました🎤 まずはこちらの学生たち💁♂️ ▲左：調理師専修科２年 石 […]
- 2020.05.05
平岡の製菓衛生師科だから学べること
みなさんこんにちは🌞 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です さて、今回はみなさんが疑問に思っているあの質問にお答えしたいと思います 「製菓衛生師」ってなに？🤔 これは、高校生の方からよく尋ねられる質問です🙋🙋♂️ ずばり✨一言で言うと、「お菓子のスペシャリ […]
- 2020.05.04
「調理もできる栄養士」になるための授業とは
こんにちは😀福岡県にある平岡栄養士専門学校です‼ コロナウイルスの影響で始業がゴールデンウィーク明けからとなっていますが、新入生の皆さんはとても待ち遠しく待っておられることでしょう😊✨✨ そこで、今回は入学後にどんな授業を受けるのかを紹介したいと思います💁 今回とりあげるのは、たくさんある実習の中でも、一番最 […]
- 2020.05.03
平岡には食べ歩きというイベントがあります！
みなさんこんにちは😀 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です❗❗ 世間では、新型コロナウィルスも流行して大変ですが、平岡学園では清掃活動や衛生面に注意していて、しっかりウィルス対策をしています！👍 では、今回のテーマは「平岡学園の行事～食べ歩き～」について紹介したいと思います！ 調理師科では、授業の一環として、普段なかなか […]
- 2020.05.02
早期内定に向けて就職活動頑張ります！
みなさん、こんにちは☀ 福岡県小郡市にあります平岡調理製菓専門学校 調理師科です⭐ 今日は調理師専修科2年生に就職にむけて頑張っていることを インタビューしてきました🎤✨ まずは岩切さんお願いします！🗨 ▲(左)調理師専修科２年 岩切 駿青さん(宮崎県：都城工業高校 出身) 卒業までにあと1年、日頃から就職情報を自分で調べる […]
- 2020.05.01
調理の仕事とは？
みなさんこんにちは😀 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です✨ 今年は新型コロナウイルスの影響で授業開始日が延期になっていますが、今年もたくさんの新入生が入学し、これから賑やかな学校生活が始まります🎶 そして、専修科2年生は、平岡学園での二度目の春を迎え、いよいよ就職活動が始まります‼‼ 今回は調理師の仕事に […]
- 2020.04.30
平岡では製菓衛生師の受験資格が取得できます！
みなさんこんにちは😁☀ 福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です‼ 自粛生活の世の中・・・自宅待機でどのようにお過ごしですか？ このブログを読んでくださっているあなたへ、平岡の魅力をたっぷりお届けします♪ どうして「製菓衛生師科」と呼ばれているか、皆さんご存知ですか？🙋 それは・・・平岡では「製菓衛生師」の国家試験の受 […]
- 2020.04.29
本格プロの味をレシピ紹介!!ご家庭でも簡単に作れるレシピ
みなさんこんにちは😋 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です⭐ 今回は「本格プロの味をレシピ紹介」します！💁 西洋料理というと奥が深く難しいというイメージを持たれている方が多いと思いますが、 ご家庭でも簡単に作れるレシピを紹介します！ ご紹介する料理は「豚ロースのロースト」です 豚ローストはフランスでは、一般的な家庭料理として振るわれる […]
- 2020.04.28
平岡介護福祉専門学校の動画配信の舞台裏
みなさん、こんにちは。 福岡県小郡市にある、平岡介護福祉専門学校です。 新型コロナウィルスの影響で、本校も休校となっています。 学生さんはいませんが、休校中もこまめな換気、掃除、勤務体制の変更など、出来る対策を行って、新学期の準備をしています。 また、休校中でも、自宅でできる課題を出したり、一人ひとりに電話連絡したりと、出来る限りのフォローを行っています。 そして、今回の休校を受け、平岡学園では、 […]