- 2020.11.10
平岡調理・製菓専門学校 調理師科 内定速報！
みなさんこんにちは😁 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です🍴 今日も皆さんに嬉しい報告があります 中国料理店の有名店のひとつである「四川飯店」より2名内定を頂きました！👏 ▲「四川飯店」 このお店は料理の鉄人で知られる「陳 建一」さんがオーナーシェフをされていて赤坂・池袋・六本木・静岡・名古屋・徳島・呉・松山・博多で店舗を展開される […]
平岡調理・製菓専門学校
- 2020.11.09
製菓衛生師科の先生をピックアップ！パート1
みなさんこんにちは🌞 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🎂 冷たい風が吹き渡る今日この頃🌀 今回は皆さんが待ちに待っていたであろう 製菓衛生師科の個性豊かな講師の紹介をしたいと思います✊ 今回は第一弾として、2人の先生をご紹介します まず1人目は… ▲洋菓子専任講師 赤木 隆司先生 赤木先生は、全国の […]
- 2020.11.04
イラスト講座が行われました！
みなさんこんにちは😄 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🍰 日が暮れる時間もどんどん早まってきている今日この頃… 今日も平岡の学生は、急な寒さにも負けずに元気いっぱいに過ごしています さて先日、製菓衛生師科では特別授業「イラスト講座」が行われたので その様子をご紹介したいと思います🙋✨ 今年もイラスト講座を担当し […]
- 2020.11.03
平岡調理・製菓専門学校 調理師科 学生のおススメ授業★
みなさんこんにちは🙌 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 今日は「学生おススメの授業」をテーマに２年生の２人にインタビューしてみました☺✨ 今回、質問に答えてくれるのは… ▲調理師専修科２年 山田 昴さん (長崎県：瓊浦高校出身) Q：山田さんのおススメの授業はなんですか？ A：僕のおススメの授業は「応用調理実習」です！ 応用調理実習 […]
- 2020.11.01
学生おすすめの授業★
みなさんこんにちは☀ 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🍰 秋の涼しい気候も遠ざかり、冬の寒さを感じられる今日この頃🌀 身体がおでんや鍋を求める季節になってきましたね🎶 さて、今回は学生におすすめの授業を聞いてみました✊ まず1人目は ▲製菓衛生師専修科2年 堤 香璃さん（長崎県：九州文化学園高校 […]
- 2020.10.28
平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科 内定速報！
みなさんこんにちは🌞 福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🍰 今年度初発表！製菓本科生の内定速報です～🙆 1年生課程である製菓本科の学生も、このコロナの状況にも負けず、続々と内定を勝ち取っていますよ👍 今回は3名の就職内定者をご紹介します🌟 まず1人目は・・・ ▲写真中央：製菓本科 樋口 響希さ […]
- 2020.10.26
平岡調理・製菓専門学校 調理師科 集団調理実習の人気メニュー
みなさんこんにちは🤗 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 今回は「集団調理実習」の人気メニューのご紹介です🍽 「集団調理実習」とは、約15人で200～300食の大量調理を行う実習のことで、作った料理は学生にランチとして提供しています🎵 「集団調理実習」の様子はコチラ👇 平岡調理・製菓専門学校の大量調理実習 ▲ホテル […]
- 2020.10.24
平岡調理・製菓専門学校 調理師科 内定速報！
みなさんこんにちは🌞 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です🍴 今日も皆さんにまたまた、嬉しい報告があります！😁 なんと、屋久島にあるオーベルジュ型リゾートホテル「sankara hotel & spa Yakushima（サンカラ リゾート&スパ屋久島）」より1名内定を頂きました！👏 このホテルは世界 […]
- 2020.10.23
平岡学園のダブルライセンス制度で複数の資格を取得します
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある 平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です😊 今回は、”ダブルライセンス制度”についてご紹介します😆 そもそもダブルライセンス制度とは・・・ 入学をした学科を卒業後、異なる学科・学校に再入学して、 ２～４年で複数の国家資格の取得が可能な制度です 平岡学園では、調理師・製菓衛生師・栄養士・介護福祉士の ４つの国 […]
- 2020.10.21
平岡調理・製菓専門学校 名物先生をご紹介！
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です👨🍳 今日は調理師校の名物先生をご紹介したいと思います！ ▲日本料理専任講師の中島 大輔（なかしま だいすけ）先生です！ 中島先生は和食が専門にも関わらず、「突然、ドイツ語を話しだすユニークな先生」として有名なんですよ🤪 それは何故かというと […]
- 2020.10.17
平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科 内定速報！
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です😍 今回は、２年生の内定速報第３弾！！ コロナ禍で厳しい状況ではありますが、平岡の学生は続々と内定を勝ち取っています☆ まずは・・・ ▲製菓衛生師専修科2年 磨島 美憂さん（沖縄県：宮古工業高校出身） 内定先：ウェスティン都ホテル京都 ▲「私たちは伝統と格式を継承しつつ、常に進化を続 […]
- 2020.10.11
今年の平岡学園運動会の新競技
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です🤣 新型コロナウイルスの影響で日頃は様々な制約がある学校生活ですが、平岡の醍醐味でもある学園イベントの一つ「運動会」は中止にしたくない！ と、何とか開催する為に競技内容を練りに練って実施しました！ そこで、今回のブログでは、今年実施した新競技を中心にご紹介します🧐 新競技１つ目は… ▲お米様抱 […]
- 2020.10.09
運動会の様子をご紹介！
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🍭 最近は一段と肌寒くなってきて、より秋を感じるようになってきました 秋と言えば、食欲の秋、読書の秋、そして、そう！！『運動会の秋』ですよね😋 平岡学園でも先日、毎年恒例『3校合同大運動会』が行われました🤣 今回は、運動会の様子をご紹介したいと思います […]
- 2020.10.07
平岡調理・製菓専門学校 製菓校の人気の授業
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🎂 だんだんと肌寒くなり、秋の訪れを感じる今日この頃・・・🍠🍠🍠 平岡学園の学生たちは『学問の秋！』ということで、日々勉強と技術の習得に励んでいます🤪 そこで今回は、3人の学生に好きな授業についてインタビューし、製菓校の人 […]
- 2020.10.04
平岡調理・製菓専門学校 調理師校の人気授業！
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です👨🍳 今日は「１番好きな授業はなんですか？」と入学して半年たった１年生２人にインタビューしてみました🎙 まずは本科から１人インタビューします🤓 ▲調理師本科 内田 有加里さん（山口県：早鞆高校 出身） Q：内田さんの１番好きな […]
- 2020.10.02
平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科の学生の寮生活
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です さわやかな秋晴れが続いて過ごしやすい季節になりましたね♪ 今回は学生の寮生活の一日に密着しました🧐 密着させてくれたのは大志寮に住んでいる小野原さんです ▲製菓衛生師専修科2年 小野原 千敬さん（鹿児島県：伊集院高校出身） 大志寮とは・・・ 2018年3月に完成したばかりのデザイナー […]