- 2020.09.24
平岡調理・製菓専門学校の大量調理実習
みなさんこんにちは😆 平岡調理製菓専門学校 調理師科です❗❗ 夏休みも終わり、1年生ももうすぐ入学して半年を迎えます😁✨ 今回はそんな1年生の大量調理実習の授業をご紹介します💁大量調理実習は約15人で300～400食の食事を作って提供する授業です🍴🍴 平岡では、この大量調理実習 […]
平岡調理・製菓専門学校
- 2020.09.22
平岡調理・製菓専門学校 学生の休み時間＆放課後の過ごし方♪
みなさんこんにちは😊 福岡県小郡市にある 平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🍰 今日は学生の休み時間や放課後の様子を紹介したいと思います💁♂️ まずは、お昼休み‼‼ 平岡学園では週に数回、調理師校・栄養士校の学生が作った給食・ランチを食べることができます🍽& […]
- 2020.09.21
平岡調理・製菓専門学校 内定速報！
みなさんこんにちは😊 福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です❗❗ だんだんと過ごしやすい気候になり、秋の訪れが感じられる今日この頃🍁・・・ 今回は、コロナウイルスの影響で就職活動が思うようにできていない中で 根気強く頑張り、見事内定を勝ち取った学生を紹介したいと思います🙋✨ まず１人目の […]
- 2020.09.19
運動会に向けて練習してます！
みなさんこんにちは😊 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です🎵 平岡は他の専門学校と比べ、たくさんの学園行事があります🙆🙆♂️ 残念ながら、今年は新型コロナウイルスの影響もあり、実施できなかったイベントもありますが、「少しでも楽しい学園生活を送ってもらいたい！」「楽しい思い出 […]
- 2020.09.17
平岡調理・製菓専門学校 調理師科 内定速報！
みなさんこんにちは🌞 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です✨ 今日も皆さんに嬉しい報告があります！🙆 まず1件目は、都心とは思えない程緑豊かで閑静な東京都港区白金台にある『シェラトン都ホテル東京』より内定を頂きました！🤲 このホテルの建物は世界貿易センタービルなどで知られるアメリカの建築家「ミノル・ヤマサキ」の設計にな […]
- 2020.09.15
平岡調理・製菓専門学校 調理師科１年生 鶏卸しにチャレンジ！
こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です まだ暑い日が続きますが、皆様体調の方はいかがでしょうか🤣 さて１年生も入学して学校にも慣れてきました 今回はそんな専修科１年生の基礎調理実習という授業を覗いてみましょう🧐 今回の授業では、丸鶏を捌いていきます ▲これが丸鶏！元の鶏の形がリアルに分かります… ▲まずは先生の示範から […]
- 2020.09.14
平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科 シュガークラフトの授業を行いました
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今回は、製菓衛生師専修科２年生になると行われる 『シュガークラフト』の授業の様子をご紹介します☆ シュガークラフトとは粉糖を主な原料とし、卵白を加えたアイシングや ガム、水あめなどを加えて粘土状にしたペーストで、 美しい花や動物、フリルなど様々なデコレーションを形作り、楽しむことが出来ます 講師を務 […]
- 2020.09.12
平岡調理・製菓専門学校 学内合同企業説明会を行いました
こんにちは！ 平岡調理・製菓専門学校です🤣 先日学内で『合同企業説明会』を行いました！ 例年この『合同企業説明会』は春に実施していましたが、🌸 今年度は新型コロナウイルス感染症の影響で8月の開催となりました。 ▲企業毎に間隔を空けて実施しました。 九州各地、遠くは関西から11社の企業にご来校いただきました！ ご参加いただいた企業の皆様、暑い中本当にありがとうございま […]
- 2020.09.11
平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科 内定速報！
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 夏休みも明け、元気いっぱいの学生たちが戻ってきました😍 平岡学園は今日もとても賑やかです🤣 今年は、コロナウイルスの影響で採用も減り、就職活動に苦戦する学生もいますが、コロナの影響にも負けずに平岡学園の学生は、続々と就職内定を勝ち取っています❤ 今回は、 […]
- 2020.09.08
平岡調理・製菓専門学校 内定速報
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です🤣 今日も皆さんにまたまた、嬉しい報告があります！ 大阪市阿倍野区の超高層ビル「あべのハルカス」内にある高級ホテル「大阪マリオット都ホテル」より1名内定を頂きました！ ▲あべのハルカス内にあるホテル「大阪マリオット都ホテル」 最上階の57階にレストラン「ZK」があり、その高さはなんと地上約 […]
- 2020.09.06
新学期 私の抱負☆
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師校です みなさん、夏休みは楽しく過ごせましたか？ 平岡学園では新学期が始まりました👨🍳 今年は、新型コロナウイルスの影響で夏休みが２週間と短かったですが、 気持ちを入れ替えて毎日元気に頑張りましょう💪 さて、今回は休み明けの1年生の2人に新学期の目 […]
- 2020.09.06
平岡学園の学生に突撃インタビュー！
みなさん、こんにちは☆ 福岡県小郡市にある平岡調理製菓専門学校 調理師科です🍽 ９月になり、依然暑い日が続いていますが、皆様どうお過ごしですか？ 今回は体験入学のお手伝いしてくれる、ヘルプ学生にインタビューをし、 高校生の時に『平岡を選んだ理由』について教えてもらいました😊 まずは１人目の学生さん♪ ▲調理師専修科１年 江夏 由梨佳さん(鹿児島県：川内商工高校 出身 […]
- 2020.09.02
製菓実習でパンを作りました
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある 平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🎂🥧🍮 夏真っ盛りで暑い日が続く中、平岡学園では夏バテにも負けずに 今日も学生たちは元気いっぱいで賑やかです🤣😆🤗 さて今日は、１年生のパンの実習の様子をご紹介したいと思います🥐 […]
- 2020.08.31
平岡調理・製菓専門学校の授業の一部をご紹介
みなさんこんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です🤣 今回は、調理師校の授業をのぞいてみましょう！👍 調理師校では、1年生は基礎調理実習が行われ、2年生では応用調理実習が行われています👨🍳 基礎調理実習では、基礎的な切り物・加熱調理を学びます まずは基本的な切り方を学びます&# […]
- 2020.08.30
平岡調理・製菓専門学校に入学した学生に聞いてみました！
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です👨🍳 暑い夏が続きますが、みなさんいかがお過ごしですか？ 今回は、入学して３カ月たった１年生にインタビューしていきます！ どんな気持ちで学校生活を送っているのでしょうか！ まず１人目は・・・ ▲調理師専修科１年 中間 由佳さん（鹿児島県：川内商工高等学校 出 […]
- 2020.08.26
平岡学園の放課後
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 毎日暑い日が続きますね 学生は夏休みの真っ最中です☀☀ 今回は学生のみんながどのように放課後を過ごしているかのぞいてみましょう😇 まずは部活動です。平岡学園には専門学校では珍しく運動部や文化部など様々な部活があります。（※写真は昨年の様子） ▲楽しく汗を流しま […]