- 2022.04.05
栄養士の仕事とは?
皆さん、こんにちは! 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 皆さんは、栄養士の仕事がどういうものかご存じでしょうか? 栄養士の仕事は、人間の「食」に関わる仕事なんです 栄養に関する専門知識を持ち、さまざまな給食施設で献立(食事のメニュー)を考えて、 料理を作って提供、そして栄養管理を行います 栄養士としての就職先には、保育園や病院、高齢者の施設や学校給食施設、 食品 […]
皆さん、こんにちは! 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 皆さんは、栄養士の仕事がどういうものかご存じでしょうか? 栄養士の仕事は、人間の「食」に関わる仕事なんです 栄養に関する専門知識を持ち、さまざまな給食施設で献立(食事のメニュー)を考えて、 料理を作って提供、そして栄養管理を行います 栄養士としての就職先には、保育園や病院、高齢者の施設や学校給食施設、 食品 […]
こんにちは! 福岡県の小郡市にある平岡栄養士専門学校です✨ 今回は栄養士の学外実習について、詳しく紹介したいと思います 学外実習とは…保育園や老人福祉施設、学校給食センター、病院などの現場で栄養士の実際の仕事を勉強するものです 平岡では、1年生の春休みに「事業所実習」で保育園や老人福祉施設、学校給食センターなどで実習をさせて頂きます❕❕ &n […]
こんにちは! 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です。 春休みに入って、1年生が初めての「学外実習」にいってきましたので、その様子を紹介したいと思います 今回は「事業所実習」という、保育園や老人福祉施設、学校給食センターといった事業所で、実際の栄養士の仕事を体験する実習でした。 まずは、保育園に実習にいった… ▲栄養士校1年 岡 千暉さん(福岡県:誠修高校出身) 写真右 Q:実習先 […]
みなさん、こんにちは 福岡県小郡市の平岡栄養士専門学校です 3月に入り春の暖かさが訪れていますね🌸 先日、福岡市のグランドハイアットホテル福岡にて、平岡栄養士専門学校の卒業式が執り行われましたので、今日はその様子をお伝えします。 ▲華やかな袴姿でポーズ✨ 今年はコロナウィルスの流行のため、卒業生と保護者様、常・非勤講師のみの参列となりましたが、 それでも […]
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 今回は来月から新社会人となる2年生に これからの抱負 をインタビューしてみました まず1人目は… ▲栄養士科2年 阿部 鈴々花さん(大分県:別府溝部学園高等学校/内定先:医療法人久寿会 鈴木病院) 阿部さんは医療法人久寿会 鈴木病院(大分県速見郡) に内定を頂いています Q:平岡学園でよかったことはなんですか? 阿部さん:平岡学園は学 […]
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 今日は、今春入学される新入生の皆さんに向けて、実習授業の紹介をしたいと思います👏 本校の学生は「調理もできる栄養士」を目指し、様々な実習を通して日々技術を身に付けています。 実習時間が短大3~4倍と多いので、確実に調理技術を身に付けられます💪 また、同じキャンパスに調理・製菓校があるので、和洋中・製菓・製 […]
こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 3月に入り、少しずつ温かい日が増えてきましたが、いかがお過ごしですか? 今回は、春休み前に実施された後期定期試験の様子をご紹介します。 まずは専門科目の筆記試験! ▲普段の様子からは伺えない緊張感が。。。 今回の試験は1年生は13科目、2年生は11科目と盛りだくさんの内容です。 1年生も2年生も4日間に渡り、緊張の面持ちながら精一杯やりとげまし […]
皆さんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です✨ 今回は、卒業を間近に控えた栄養士校2年生の3人に、これからの抱負などをインタビューしてみました🎤 最初の1人目は、平石 未侑さん(福岡県:博多青松高校出身 ) 平石さんは株式会社ドラッグストアモリに内定しています👍 ▲飾り切りの梅人を手にパチリ!(写真左) Q.平岡栄養士専門学校に入学してよ […]
こんにちは! 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 後期試験も無事に終わり、もうすぐ春休みです🌸 栄養士校の1年生は、この春休み中に事業所実習に行きます。 事業所実習とは、保育園や老人福祉施設、学校給食センターなどの主に健康な方を対象にした給食施設で、実際の栄養士としての業務を経験する現場実習のことです。 ▲現場で調理も行います ▲栄養指導を行う学生もいます 学外 […]
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です いよいよ2月も後半となり、学園内は年度末を迎える時期となりました そこで今回は、年度末にあたり、1年間または2年間の学校生活で身に付いたことや勉強になったことを学生にインタビューしました🎤 まずは1年生の中野さんの登場です!! ▲1年生 中野 桜子さん(福岡県:ヒューマンキャンパス高校 福岡キャンパス出身) […]
みなさんこんにちは。福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です🙋 2月になりましたが、まだまだ寒い日が続きますね💦 今回は、栄養士校2年生最後の「集団調理実習」の様子をご紹介します🌟 「集団調理実習」とは、約15人1班で、200~250食程の食事を作り、学園内の学生のランチとして提供する授業です❕❕ 1年生は基本的な簡単な献 […]
こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 今年度も残りわずかとなってきました 今回は「実技試験」に向けて「課外授業」に参加している学生の様子を見てみましょう 課外授業は、通称「実習室開放」と呼ばれ、放課後に学生各自がそれぞれ課題の材料を持参し練習する時間のことです。 講師の先生方がついて指導してくれるので、自分の苦手な課題を克服するのには絶好の機会 普段から定期的に実施されており、参加 […]
皆さん、こんにちは! 福岡県小郡市にある「平岡栄養士専門学校」です 今回は地元で就職内定を頂いた学生を紹介します まず一人目は熊本県に本社がある企業から就職の内定を頂いた学生です ▲栄養士科2年 上田 朱里さん(熊本県 東海大学付属熊本星翔高校出身/内定先:株式会社東臣) ▲「株式会社東臣」は、熊本県菊池郡にある委託給食会社です 福祉施設・医療施設・学校・社員食堂等に受託先を持ち、2 […]
こんにちは! 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 今回は、先日行われた【予餞会】をご紹介したいと思います 【予餞会】とは… 平岡学園全体で行う学校行事の1つで、卒業生を送り出す目的で実施しています 各クラスで本格的な舞台セットを使用して出し物を行います。 今回はコロナ対策のため、栄養士校・介護校と調理師校・製菓衛生師校の2部制として開催をしました セリフも事前に録音し、当日はマ […]
こんにちは。 平岡栄養士専門学校です 平岡栄養士専門学校では、1年生の後期に、「栄養学実習」という実習を行います。 栄養学実習とは、乳児期から高齢期までのライフステージごとの献立を学び、実際に作る実習です。 ▲授業の様子。講義のあとは料理の示範、そして実習室に移動します。 今回は、幼児期のおやつについての実習をご紹介したいと思います まずは、野菜を使ったおやつ、かぼちゃ […]
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 今回は、先日成人式を終えた新成人の学生にインタビューを行いました🎤 1人目は栄養士校2年生の赤瀬ことみさんです。 ▲栄養士科2年 赤瀬ことみさん(長崎県:活水高校出身/内定先:学校法人 平岡学園) Q.成人式はどうでしたか? A.久しぶりに地元の友達に会えて嬉しく、一生に一度の成人式を迎えるこ […]