- 2022.01.29
太宰府スイーツ総選挙にて、平岡限定スイーツを販売！
みなさん、こんにちは。 福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校 平岡学園です。 現在、太宰府市にて「スイーツの街めぐり 太宰府散歩 太宰府スイーツ総選挙」が開催されています。 そのイベントの中で、シュガーロードお菓子販売会があり、福岡、佐賀、長崎の有名な製菓店が出展しています。 多くの伝統ある製菓店や新鋭のお店が出店する中、専門学校では唯一、 […]
カフェ・ド・ヒラオカ
- 2022.01.13
来週のランチ＆おすすめ商品紹介
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 寒い日が続きますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか コロナも増えてきているので、皆さんも十分お気をつけくださいね さて、今日はカフェ・ド・ヒラオカの週替わりランチ、オススメ商品をご紹介いたします 来週1月17日(月)～1月22日(土)の週替わりランチは中華です ▲週替わりランチ […]
- 2021.12.16
CAFÉ DE HIRAOKA年末年始のご案内
みなさまこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 今回は、CAFÉ DE HIRAOKAから年末年始の営業日についてのお知らせです ▲学生が製造・調理・サービスまで行うCAFÉ DE HIRAOKA 今年は12月24日（金）までが通常営業、25日（土）はクリスマスケーキの受け渡しのみとなっております クリスマスランチも期間限定で12月13日(月)～24日(金 […]
- 2021.12.06
クリスマスケーキご予約受付中です！
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 暖かい日も終わりに近づき、本格的な冬へと変わりゆく今日この頃 12月と言えば、、、クリスマス クリスマスに欠かせないものと言えば、、、クリスマスケーキです 今回は毎年大好評のカフェ・ド・ヒラオカ オリジナル クリスマスケーキの紹介をします まず、1つ目は… ▲ガトーフレーズ 12㎝￥2,600／15㎝ ￥ […]
- 2021.12.04
カフェ★今月の学生考案メニュー！
みなさまこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です カフェドヒラオカからのお知らせです カフェドヒラオカでは10月から学生が考案したメニューをお客様に提供しています 今週のカフェメニュー ▲11月の月替わりメニューの様子はコチラ 3回目となる12月のメニューの考案者は・・・ ▲調理師専修科２年 北村 駿介さん（福岡県：クラーク記念国際高校久留米キャンパス出身） […]
- 2021.06.16
CAFE DE HIRAOKAに高田課長がやってきた！
みなさん、こんにちは。 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校です。 平岡調理・製菓専門学校のある平岡学園内には、調理師科と製菓衛生師科の学生が運営するカフェレストラン【CAFE DE HIRAOKA（カフェドヒラオカ）】があります。 ▲調理師科・製菓衛生師科の学生が運営しています 先日、お店の前を通る、怪しげな人たちが・・ どうやら撮影しているようです。するとその一行は学園の中に […]
- 2021.06.08
今週のカフェメニュー
みなさま こんにちは😇 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です😁 カフェドヒラオカからのお知らせです 6月7日（月）から6月12日（土）の6日間 中華ランチを提供します😊 ▲メニューは ・春雨の和え物・・春雨と木耳、野菜を酸味が効いた胡麻油風味のソースで和えた定番の一品 ・大根の酢漬け ・海鮮サラダ・・・魚介とキャベツと […]
- 2021.06.07
カフェ6月おススメ商品
みなさんこんにちは 平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今日は梅雨空を跳ね飛ばす、カフェ・ド・ヒラオカの『6月新商品』を紹介します！ はじめに2品の紹介です！ ▲左：『マンゴープリン』／右：『ソレイユ』 各￥３６０（税込） 『マンゴープリン』はなめらかなマンゴープリンとさっぱりとしたココナッツのジュレ、マンゴーを贅沢に使用した一品です！ 『ソレイユ』はココナッツ風 […]
- 2021.05.17
今週のランチおすすめ商品
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師専修科です 今回はカフェ・ド・ヒラオカの『今週のランチ』を紹介します 『今週のランチ』は ▲『洋食』 税込900円 メニュー ・豚ロースのローストとカレー風味の煮込みの盛合せ ・前菜盛合せ ・サラダ ・野菜のポタージュ ・パン（ライスに変更可能） しっとりと焼き上げた豚ロースと、カレー […]
- 2021.05.10
カフェ母の日ランチ
みなさまこんにちは😆 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です😇 カフェドヒラオカからのお知らせです☺ 5月10日（月）から5月15日（土）の6日間 母の日特別ランチを提供します！ ▲メニューは ・洋風前菜の盛合せ～…口サイズのフレンチイタリアンの前菜3種盛合せ ・季節野菜のポタージュ ・サラダ ・カフェドヒラオカ特製パン […]
- 2021.04.13
CAFE DE HIRAOKA 今週のランチをご紹介
みなさんこんにちは😁 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師校です😊 入学式も終わり、学生運営の「ＣＡＦＥ ＤＥ ＨＩＲＡＯＫＡ」は、新2年生主体となり、毎日元気に運営しています😊☀ 今回は、そんな新2年生が作るカフェのランチをご紹介します🍴 […]
- 2021.04.04
4月5日からのCAFE DE HIRAOKAのランチ・新商品
みなさん、こんにちは😀 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 4月からの新生活に向けて、準備に追われる時期になってきましたね🌸🌸 そんな今日はカフェ・ド・ヒラオカの4月のランチメニューと 新商品の紹介をしたいと思います🍝 それではさっそくいってみよう～🤣 […]
- 2021.03.01
今週のランチ＆おススメ商品紹介
みなさんこんにちは😄 福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今回はCAFÉ DE HIRAOKAの今週のランチとオススメをご紹介☆ まずは、週替わりランチ 3月1日(月)～3月6日(土)は、ちょっとオシャレな気分になれる 洋食ランチです！ ▲洋食ランチ 900円(税込) ・ハンバーグステーキに彩り野菜添え ・具たくさんのミネストロ […]
- 2021.02.15
今年のバレンタインは平岡で♡＆今週のランチ！
皆さんこんにちは😊 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今回は平岡学園の学生のバレンタインの様子を覗いてみました👀 学生生活の中では勉強が一番！ですが…恋愛も大事ですよね？🧡 そんな時、前回紹介したCAFÉ DE HIRAOKAで販売中のバレンタイン商品を プレゼントしている現場を偶然！？目撃しましたので、レポー […]
- 2021.02.10
カフェドヒラオカ バレンタインフェア開催中！
みなさんこんにちは🌞 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です💝 今日はカフェドヒラオカのバレンタイン商品をご紹介☆★☆ あなたは今年、誰に思いを伝えますか❓ 好きな人にも、彼氏にも、ご主人にも、お友達にも・・・ 日頃の感謝の気持ち・愛を伝えるお手伝いをさせて下さい😆 そんなCAFÉ DE […]
- 2021.01.20
今週のランチ＆おすすめ商品紹介!
みなさんこんにちは！ 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今日はカフェドヒラオカより、週替わりランチとおすすめ商品をご紹介致します🙌 まずは、週替わりランチ😊 1月18日(月)～1月23日(土)は、大人気の和食ランチでございます🤗 ▲和食ランチ 900円（税込） ・天丼 […]