- 2021.06.26
食品加工実習でパン作りを学びました
皆さん、こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です。 今回は、栄養士校2年生で人気の授業、食品加工実習についてご紹介します。 食品加工実習とは、梅干しや味噌、ジャムやこんにゃくなど、さまざまな加工食品の製造原理や安全性を学ぶ授業です。 実際に手作りで加工食品を作って食べる実習なので、学生達に大人気！！ 先日はパン作りを学びましたので、その様子をご紹介します。 […]
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- 2021.06.25
介護実習に行く前のレクリエーション・リハーサル
みなさん、こんいちは 平岡介護福祉専門学校です。 第3ステップ施設実習も終わりました。各施設でレクリエーションを企画し、実施してきました。 学生は利用者といっしょにレクリエーションは出来ましたが、残念ながら教員は新型コロナウイルス感染防止のため、施設の中に入れません。 レクリエーションも見れませんでしたので、実習に行く前のレクリエーションのリハーサルの様子をお知らせいたします。 まずは、グループホ […]
- 2021.06.24
大分出身の学生に平岡調理・製菓専門学校を選んだ理由を聞いてみた
みなさん、こんにちは！ 平岡調理・製菓專門学校 調理師科です😍 今日は調理師校の先輩に、平岡学園を選んだ理由を聞いてきましたよ🎶 今回インタビューしたのは、大分県出身のこの2人🔆 まず１人目は… ▲調理師専修科2年 梅木 修成さん (大分県:日田林工高校 出身) Q．平岡を選んだ理由は何ですか？ A．体験入学 […]
- 2021.06.23
平岡学園の寮生活の様子
皆さん、こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 平岡学園には７つの女子寮と３つの男子寮があり、九州各県からはもちろん、北は北海道、南は沖縄まで福岡県外からも沢山の学生が寮で生活をしています。 そこで今回は女子寮「三愛寮」の栄養士校の新入生の寮生活をご紹介します。 登場してくれるのは、長崎県出身の寮生、山崎さん。山崎 […]
- 2021.06.22
第3ステップ実習頑張りました！ グループホームまつざきの宿の実習風景
こんにちは 平岡介護福祉専門学校です。 2年生の第3ステップ実習が6月9日に終了しました。非常事態宣言下の実習でしたが、指導者の方や利用者の方の温かさに、「感謝！」笑顔の実習でした。 「アジサイがきれい！」「雨の晴れ間がいいね」花の前で利用者と話がはずみます！ ▲椛島理紗さん（長崎県：長崎日本大学高校出身） もちろん、施設の中では、「脳トレ」 「若い人には負けんバイ」「さあ、やるよ」 […]
- 2021.06.21
施設見学ツアー
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある 調理・製菓・栄養・介護の専門学校 平岡学園です 平岡学園には様々な特徴がありますが、 特に卒業生や在校生、そして高校の先生方からも施設が充実していると とっても好評です 本日は、その好評の平岡学園の施設をご紹介します まずはこの平岡学園、よく新しい学校だと思われがちですが 実は開校して約60年以上の歴史ある学校 &n […]
- 2021.06.20
就職活動本格的にスタート！
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 近年就職活動の厳しい状況が続いていますが、昨年の『平岡学園の就職率は100％！！』 今回はコロナウイルスに負けず、 就職活動を頑張っている学生にインタビューしてみました！ まず1人目の学生は・・・ ▲製菓衛生師専修科2年 吉田 あみさん（熊本県：北稜高校 出身） Q:将来の夢は […]
- 2021.06.19
平岡学園が各地で出張説明会開催します
みなさん、こんにちは。 調理・製菓・栄養・介護の専門学校 平岡学園です。 新型コロナウイルス感染拡大で高校3年生の皆さんは、なかなかオープンキャンパスに行けなかったり、進学相談会に参加したり出来ないという話を伺います。 各地でも大学・短大・専門学校が参加する進学相談会が開催されていたりもしますが、今回、平岡学園が各地に出張して説明会を開催することになりました。 &nbs […]
- 2021.06.18
平岡の図書館に新着本が届いています！
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校、平岡学園です 雨の多いこの季節、ゆっくりと読書の時間に浸ってみませんか？ 平岡の図書館は、蔵書数なんと3万5000冊 食べ物や栄養、介護に関する専門書が揃っています 毎日続々と新しい本も届いていますよ 新着本コーナーは今月も充実しています 最近は洋書がたくさん届きました 美しい～ 見る […]
- 2021.06.17
オンラインでの会社説明会がありました
みなさん こんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です🍙🍙 あっ！あっ？あ～っと言う間に2021年初夏になりました🌞 新緑の勢いみなぎるチカラを感じます🌿🌿 わたしたちもコロナウイルスを吹き飛ばすべく感染症対策を徹底して頑張って行きましょう❗❗ɵ […]
- 2021.06.16
CAFE DE HIRAOKAに高田課長がやってきた！
みなさん、こんにちは。 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校です。 平岡調理・製菓専門学校のある平岡学園内には、調理師科と製菓衛生師科の学生が運営するカフェレストラン【CAFE DE HIRAOKA（カフェドヒラオカ）】があります。 ▲調理師科・製菓衛生師科の学生が運営しています 先日、お店の前を通る、怪しげな人たちが・・ どうやら撮影しているようです。するとその一行は学園の中に […]
- 2021.06.15
平岡栄養士専門学校 内定情報！
皆さん、こんにちは！ 福岡県小郡市にあります、平岡栄養士専門学校です！ 今回は嬉しいお知らせを報告します。 コロナ禍のなか、就職活動がスタートし、ついに内定「第１号」「第２号」が出ましたので、紹介します！！ 早速、その２人にインタビューをしました！ まず内定「第１号」は、三宅 寛人さん（福岡県：福島高校出身）です。 ▲微笑みながらガッツポーズの三宅さん 三宅さんが内定を頂いたのは東京 […]
- 2021.06.14
私が平岡栄養士に入学を決めた理由
みなさんこんにちは。 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です。 ４月に新年度が始まり、約２か月が経ちましたが、学生たちは元気に学校生活を送っています。 今回は２年生に「なぜ平岡に入学を決めたのか？」についてインタビューしてみました。 今回はこの学生です！ ▲栄養士校２年 太刀川 凌雅さん（福岡県：大牟田高校出身） Q なぜ平岡栄養士専門学校に入学を決めたのですか？ A もともと高校が調理科だ […]
- 2021.06.13
学外実習に行ってきます
みなさんこんにちは😇 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です😊 平岡学園では学外実習といって、実際の調理現場を体験する授業があります😉 現在2年生が学外実習に そこで実習に行く前に、学外実習にむけての意気込みを聞きました！ まずは、京都の日本料理専門店にお世話になっている学生👏 […]
- 2021.06.12
2021福岡県洋菓子技術コンテスト大会の舞台裏
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 平岡学園は、授業・学校行事以外に、 コンクール・コンテストにも積極的にチャレンジしています 今回は、マリンメッセ福岡で行われた技術コンテストに出場した学生＆先生の 結果発表とその裏側をお見せしたいと思います ▽速報はコチラ！ 【速報！】2021福岡県洋菓子技術コンテスト大会 学生部門上位独占 […]
- 2021.06.11
学外実習頑張ってきます
みなさん、こんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 梅雨入りし、ジメジメした日が続いていますが、調理・製菓校の専修科２年生は、5月31日から「学外実習（現場実習）」に行っています 平岡学園では年に数回、学外実習が行われていて、ホテルや結婚式場、専門店など実際の現場の仕事を体験することができます 実習先は自分で選べるところも平岡学園の魅力です […]