- 2021.02.28
平岡調理・製菓専門学校 調調理師科 内定速報★
みなさんこんにちは🌞 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 今日も皆さんに嬉しい報告があります🧡💛 まず１件目は、東京に本社があり、ハウスウエディング事業を展開されている「株式会社ディアーズ・ブレイン」より１名内定を頂きました ▲佐賀県鳥栖市にあるゲストハウス「ブリーズレイ・プライベートテラス」のバンケット 「株式会社ディアーズ・ブ […]
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- 2021.02.27
「巣立ち応援事業」の特別講義を受講しました！
みなさん、こんにちは🌞 福岡県小郡市にある、平岡介護福祉専門学校です 先日、1年生2年生合同で「巣立ち応援事業」の特別講義を受講しました🤗 福岡県は「巣立ち応援事業」として、若者の消費者被害の未然防止を図るため、各学校での消費者教育出前講座を実施しています😊 ▲私たちの生活にも身近な、「契約と消費者トラブル」を中心に、わかりやすく講義をしていただきま […]
- 2021.02.26
初めての学外実習頑張ってきます！
こんにちは😊😊 小郡市にある平岡栄養士専門学校です😇 １年生は、まもなく3月に初めての学外実習に行きます😆 「学外実習」とは・・・ 栄養士の実際の現場で衛生管理や栄養管理など、栄養士の現場での仕事を体験させていただくものです。 そこで今回は、学外実習にむけての課題に取り組む様子や、 実習への意気込みをご紹介 […]
- 2021.02.25
『生活支援技術』人が寝ている状態でのシーツ交換を学びました
こんにちは 平岡介護福祉専門学校です😊 今日は生活支援技術Ｂ・・・人が寝ている状態でのシーツ交換を行いました👌 まずは、シーツの畳み方 枕元の学生が主となり、副の学生に声をかけ、広げやすく畳みます🤲 ▲左側の副学生：安田あゆみさん（熊本県：球磨中央高校出身） 右側の主学生：椛島里紗さん（長崎県：長崎日本大学高校出身） 利 […]
- 2021.02.24
製菓理論で「アメ細工」を学びました！
みなさんこんにちは😄 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今回は先日行われた製菓衛生師専修科１年生（２年制コース）の製菓理論の授業の様子をお伝えします 授業の内容は「アメ細工について」🍭 本校常勤講師の田邊先生は、内海会ジュニア技術コンテストにも入賞経験がある、若手実力派の先生です👌 […]
- 2021.02.23
応用調理実習の様子をご紹介します
皆さんこんにちは🌞 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 立春を迎え、日中は少しずつ暖かくなってきました😊 さてそんな今回は２年生の応用調理実習の様子を見学してみましょう👌 今回作るのは“鶏胸肉のソテー ソースビガラード”です ビガラードとは苦味の強いオレンジの品種の事で、それで作ったソースは鴨肉や鶏肉などにとっても良 […]
- 2021.02.22
介護福祉士国家試験、頑張りました<(｀^´)>
皆さん、こんにちは😄 平岡介護福祉専門学校です(^○^) 先日、第33回介護福祉士国家試験が無事終わりました 2年生全員が国家試験に臨みました👏 今ではこのカウントダウンの黒板が懐かしい 「あと、何〇日だね」「まだ何〇日もあるよ」黒板の数字は頑張ろうとやる気を引き出す数字でした ▲試験まで黒板でカウントダウンしながら頑張っていました💪 […]
- 2021.02.21
平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科 内定速報！！
みなさんこんにちは😄 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です またまたやって参りました！ 今回も皆様に、嬉しいご報告があります😍 今年度は新型コロナウイルスの影響で求人が減ったりしていますが、 このような状況でも昨年を上回るペースで内定しています 今回は製菓衛生師専修科2年生をご紹介していきます🙋 &n […]
- 2021.02.20
平岡の卒業生が活躍しています☆
福岡県小郡市にある 調理・製菓・栄養・介護の専門学校 平岡学園です 平岡学園は、昭和37年に九州理料理学院からはじまり12,196名もの 卒業生が社会へと羽ばたきました その中から、現在も各業界で働く卒業生をご紹介します ▲調理師本科27回生 竹下 尚さん 出身校：福岡第一高校（福岡県） 勤務先：Shangri-la Hotel Kuala Lumpur, ZIPANGU […]
- 2021.02.19
2月の新着図書★
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 2月のある日、平岡の図書館を覗いてみました みなさん熱心にお勉強されています ソーシャルディスタンスもばっちりですね そんな中、2月も図書館にはたくさんの新着本が入ってきているようです 新着コーナーにいる学生さん、何の本を手に取っているのでしょう？ どれどれ…栄養士コーナーの新着本はこんな感じでした シリーズものがそろっていますね！人体 […]
- 2021.02.18
学生インタビュー★この１年で学んだこと！
みなさんこんにちは🐣 福岡県小郡市にある平岡調理製菓専門学校 調理師科です 2月になり、今年度の授業も残りわずかとなりました😊 今回はそんな1年生に、この1年で学んだ事をインタビューしてみました🎙 まずは専修科１年Aクラスから ▲調理師専修科１年 中島 章太郎さん（佐賀県：佐賀学園高校 出身） Q．1年間で身についたと実感できることは何 […]
- 2021.02.17
実習室開放！
みなさんこんにちは😊 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 今日は授業以外の取り組みについてご紹介します💁 平岡学園では、放課後や土曜日に「実習室開放」を行っています 授業で習った調理技術の復習や自分の技術向上のために、希望者は実習室を利用することができるんです ▲多くの学生が積極的に参加しています ▲一人一台の実習台を […]
- 2021.02.16
栄養学実習で「高齢期の栄養」について学びました！
みなさん、こんにちは 平岡栄養士専門学校です 栄養士校の1年生の授業では、「栄養学実習」という授業があり、 乳児期、幼児期、高齢期などのライフステージごとの栄養について学びます✍ 以前、乳児期、幼児期については以前ご紹介しましたが、 ▽乳児期、幼児期の食事を作りました！ 栄養学実習でライフステージごとの食事を学びます! 今回は、「高齢期の栄養」についてご紹 […]
- 2021.02.15
今年のバレンタインは平岡で♡＆今週のランチ！
皆さんこんにちは😊 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今回は平岡学園の学生のバレンタインの様子を覗いてみました👀 学生生活の中では勉強が一番！ですが…恋愛も大事ですよね？🧡 そんな時、前回紹介したCAFÉ DE HIRAOKAで販売中のバレンタイン商品を プレゼントしている現場を偶然！？目撃しましたので、レポー […]
- 2021.02.14
カフェ実習頑張っています！
みなさんこんにちは😄 福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今回は、製菓のカフェ実習の様子をお伝えしたいと思います 平岡学園では、学生が中心となって製造から販売を行う 「CAFÉ DE HIRAOKA」を運営しております😊 ▲CAFÉ DE HIRAOKAは毎週月曜日から土曜日の10時～17時まで営業しております& […]
- 2021.02.13
学生インタビュー★私の好きな平岡！
皆さんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です まだまだ寒い日が続いていますが、 この寒さにも負けず学生たちは、後期試験に向けて一生懸命勉強と実技の練習を頑張っています🙋 今回は、そんな製菓衛生師の学生達に、平岡学園の一押しスポットを聞いてみました それではいってみよ～～ 1人目は ▲製菓衛生士師専修科1年 織 […]