- 2020.05.18
オンライン授業＆面談やってます！
こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡学園です🤣 新型コロナウイルスで平岡学園も休校していましたが、休校期間中、自宅で待機する新入生、2年生の学生にオンライン授業やオンライン面談を実施しました。 ▲オンラインでの面談中に ▲久々に顔を合わせます ▲先生たちも真剣に就職や不安なことがないか聞いています。 自宅待機も仕方ないとはいえ、就職だったり、新しく始まる学校生活に対 […]
75/84ページ
- 2020.05.17
5月20日(水)よりCAFE DE HIRAOKAオープンします！
みなさんこんにちは🌞 福岡県小郡市にある 平岡調理・製菓専門学校 調理師校です🎵 コロナウイルスの影響で、平岡学園も学生運営のカフェレストランCAFE DE HIRAOKAもお休みしていましたが・・ 非常事態宣言解除を受け、5月20日（水）10：00よりオープンすることが決定しました！！ そこで、CAFE DE HIRAOKAより、週替わりランチのご紹介します&#x […]
- 2020.05.16
大量製造の授業の様子をご紹介♪
みなさん、こんにちは😘 福岡県小郡市にある 平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🍰💕 今回は昨年の大量製造の授業の様子についてご紹介します！ 新入生の皆さんは、「学校がはじまったら、こういう授業をするんだな～」と、見て頂ければと思います😉❤ 大量製造とは一人一台のホールケーキ🎂を生地から自分で作り、 […]
- 2020.05.15
カフェ休業中はこんなことしています！
こんにちは😀 福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 緊急事態宣言の延長を受けて、カフェドヒラオカは 臨時休業をさせて頂いております☹ この期間中も、これから来店して下さるお客様のために 様々なことに取り組んでいます！😝 ▲まずは、新作ドリンクの試作！！🥂 これから来る暑～い夏に向けて、美味しいドリンクメニューを開 […]
- 2020.05.14
休校期間中に色々と準備をしています
みなさんこんにちは😁 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です👩🍳👨🍳 今年は新型コロナウイルスの影響・政府からの自粛要請のため、授業開始が遅れていますが、この期間を無駄にすることなく 新入生や在校生の皆さんがこれから楽しい学校生活をスタートできるように、 オンライン授 […]
- 2020.05.13
平岡では和食・洋食・中華の全て学びます！
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師校です 平岡学園では、和食・洋食・中華のすべてのジャンルを学ぶことができ、幅広い技術や知識を身に付ける事ができます。そして全てのジャンルを学んだからこそ、就職先も自分で納得して選ぶことができます🤣 今回は、中華の授業の様子をご紹介していきたいと思います 【基礎調理実習】 基礎調理実習では、1人1 […]
- 2020.05.12
新入生のために動画を撮影しました！！
みなさんこんにちは😄 福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です👩🍳👨🍳 ゴールデンウィークも外出を自粛されていた方が殆どかと思います。 自宅で過ごすことが多く、暇を持て余しているあなたへ・・・ 平岡学園の取り組みをご紹介します♪ 先日、自宅待機を余儀なくされている新入 […]
- 2020.05.11
実習授業紹介～「基礎調理実習」～
みなさん、こんにちは😁 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です👩🍳👨🍳 今日は1年生の実習授業の1つでもある、「基礎調理実習」という授業をご案内します❗ ▲基礎調理実習室 この実習台は平岡学園が特注で作った、1人1台のオリジナルの実習台になります 「実習台が […]
- 2020.05.10
大人気！チョコレート細工の授業をご紹介♪
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です コロナウイルス流行の影響で、自宅待機になっている皆さんに、 今回は、製菓校の学生に大人気の製菓理論「チョコレート細工」の授業をご紹介したいと思います☺☺☺ チョコレートは学生からも人気の高いテーマで 昨年度のチョコレートの授業も、みなさん夢中になって授業を […]
- 2020.05.09
平岡は介護職員初任者研修の授業があります
みなさーん！こんにちは！😄”おうち時間”有効に使っていますか？？？ 今回は平岡栄養士専門学校、平岡調理・製菓専門学校の2年コースで取得できる「介護職員初任者研修」についてお話します。 本校の2年間の課程の中で、希望者には「介護職員初任者」の資格も取得できるようになっています。 「介護職員初任者研修」とは、2013年4月から始まった資格で、以前は、「ホームヘルパー2 […]
- 2020.05.08
CAFE DE HIRAOKA 新商品発売です♪
こんにちは😀 福岡県にある平岡調理・製菓専門学校の学生が運営するCAFE DE HIRAOKAです🍴 CAFE DE HIRAOKAも、新型コロナウイルスの影響で休業中です。だいぶ感染者数も減ってきたので、もう少ししたら再開できそうと、CAFE DE HIRAOKAもオープンに向け準備を進めています。 そして、オープン後にお越しいただくお客様のために、いろいろ準備を […]
- 2020.05.07
管理栄養士に合格しました！
こんにちは☀平岡栄養士専門学校です🎵今回は、卒業生に関する話題をお届けします🎤 今年の「管理栄養士国家試験」で、”一発合格”した 森 瑞樹さん（福岡県：福岡農業高校卒業）を紹介します。▲在学中のスナップ写真（写真中央前）～明るい性格でクラスの人気者でした😁 森さんは、卒業後、筑紫野市の地域医療支援病院として地域に貢献されている「福岡県 […]
- 2020.05.06
2年生では「グルメピック出場」「平岡学園行事」をがんばります！
みなさん、こんにちは✨ 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です😀 すっかり春になって平岡学園でも新年度のスタートです！ 今回は、調理師校の元気いっぱい２年生に 『２年生になって頑張りたいこと』をインタビューしてきました🎤 まずはこちらの学生たち💁♂️ ▲左：調理師専修科２年 石 […]
- 2020.05.05
平岡の製菓衛生師科だから学べること
みなさんこんにちは🌞 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です さて、今回はみなさんが疑問に思っているあの質問にお答えしたいと思います 「製菓衛生師」ってなに？🤔 これは、高校生の方からよく尋ねられる質問です🙋🙋♂️ ずばり✨一言で言うと、「お菓子のスペシャリ […]
- 2020.05.04
「調理もできる栄養士」になるための授業とは
こんにちは😀福岡県にある平岡栄養士専門学校です‼ コロナウイルスの影響で始業がゴールデンウィーク明けからとなっていますが、新入生の皆さんはとても待ち遠しく待っておられることでしょう😊✨✨ そこで、今回は入学後にどんな授業を受けるのかを紹介したいと思います💁 今回とりあげるのは、たくさんある実習の中でも、一番最 […]
- 2020.05.03
平岡には食べ歩きというイベントがあります！
みなさんこんにちは😀 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です❗❗ 世間では、新型コロナウィルスも流行して大変ですが、平岡学園では清掃活動や衛生面に注意していて、しっかりウィルス対策をしています！👍 では、今回のテーマは「平岡学園の行事～食べ歩き～」について紹介したいと思います！ 調理師科では、授業の一環として、普段なかなか […]