- 2020.03.26
調理もできる栄養士！卒業メニュー紹介②
みなさんこんにちは👦👧 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です！ 前回もご紹介した栄養士校の集団給食で行われる卒業メニュー🌸🌸 調理もできる栄養士！卒業メニュー紹介① 今回は第２弾として、「ひなまつり」をテーマに取り組んだ8班の様子をご紹介したいと思います⭐⭐ ▲8班の「ひなまつり」メニュー （ひなまつり […]
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- 2020.03.25
平岡で最高の思い出を作りました
みなさんこんにちは🤗❤福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です🐶🐱 早いもので２年生の卒業の時期となりました❣ そこで、今日は、平岡での２年間の思い出を聞いてみました❤ 話をしてくれたのはこちらの学生↓ ▲栄養士科２年 宮城 萌子さん（沖縄県：星槎高等学校出身 内定先：日清医療食品株式会社：沖縄支店） Ｑ：平 […]
- 2020.03.25
ベストドレッサー賞
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 今日は先日開催された平岡栄養士専門学校の卒業式の様子をご紹介します 今年は新型コロナウイルスの影響で、異例の卒業式となりましたが、卒業生は袴やスーツを身にまとい、素敵な卒業式になりました。卒業式の会場はグランドハイアット福岡。 ▲色鮮やかな袴姿が見られました 卒業式を彩った学生たちを見て、今回企画したのは、、、名づけ […]
- 2020.03.24
卒業式はバッチリ決めました！
みなさん、こんにちは☆ 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です😀 ３月１１日にホテルオークラ福岡にて、調理師校の卒業式が行われました ▲卒業式の様子 さて、卒業式では卒業生の晴れ着も楽しみの１つです🤣今回は、卒業生たちの華やかな衣装をご紹介します💐💐 まずは仲良し３人組 ▲（左）専修科卒業 米﨑 梓さん（熊本県：天草高 […]
- 2020.03.24
日本料理の食べ歩き研修に行ってきました
こんにちは👦👧福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です🍅 栄養士科では授業の一環として、普段あまり行くことのない 日本料理・西洋料理・中国料理の一流店に行き、 コース料理を頂きながら、食材や味、盛り付け、サービス、マナーなどを勉強する「食べ歩き研修」を行っています🚌その第３弾「日本料理」の食べ歩き研修に卒業間近の２年生が行ってきました […]
- 2020.03.23
栄養士校の卒業式が執り行われました
先日、福岡市のグランドハイアットホテル福岡において、平岡栄養士専門学校の卒業式が執り行われました。 今日は、その様子をお伝えします。 今回は、コロナウィルスの流行により、やむをえず「謝恩会」は中止、「卒業式」も学生と常勤講師のみ、という初めてのスタイルになりましたが、それでも、晴れの日を迎えた卒業生達は、いでたちも華やかに、明るく希望に満ちた表情でした😊 まず、始めに […]
- 2020.03.23
今週のランチ＆おすすめ商品紹介☆
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 です🤣 今日はCAFE DE HIRAOKAより 週替わりランチとおすすめ商品を紹介したいと思います ▲CAFÉ DE HIRAOKAは日曜日・祝日を除いて毎日営業しております 3月23日（月）～28日（土）までは「和食ランチ」となっております メニューはこちら ▲和食ランチ 900円（税込） ・ちらし寿司 ・お吸い物 […]
- 2020.03.22
製菓校の卒業式が行われました♪
みなさん、こんにちは☺ 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 春らしい季節になってきましたね🌸 3月といえば別れの季節、、、😢 先日9日、製菓衛生師科の卒業式がとり行われました😀 今年は新型コロナウイルス感染症の影響で 卒業式の規模を縮小して行いましたが、大変良い式となりました ▲会場は、多くの卒業生が在籍している […]
- 2020.03.22
４月から調理師免許の取得にむけて頑張ります！
みなさん、こんにちは🤗💕 福岡県小郡市にある、平岡栄養士専門学校です🍅🥦 本校では、３月に栄養士校を卒業し、４月から学園内の他学科に再入学する学生がいます！ 「Wライセンス」という制度で、コースの組み合わせは自由です！👦👧 ４つの国家資格取得を目指すことができる平岡学園ならではの制度です！ 調理師科⇒栄 […]
- 2020.03.21
製菓衛生師技術コンクールに出場して
みなさん、こんにちは😋💕 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🍰 以前のブログでもお伝えしましたが、2月に開催された全国大会、 第12回製菓衛生師養成技術コンクール（通称グルメピック）に 本校より全国最多の6名の学生が出場しました❣ 【速報】製菓衛生師養成施設技術コンクール 日本一（自由課題部門） ▲左から 製菓衛 […]
- 2020.03.21
オープンキャンパスで入試特典をもらおう！個別相談会開催！
みなさんこんにちは😀 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🍩 平岡学園では毎月オープンキャンパスを行っています🍨 3月は春休み期間となるので、回数を多く設けていましたが・・コロナウイルスの影響で21日までは中止に・・・😰😰 皆さんにお会いできるのを楽しみにしていたのに残念です😢 春 […]
- 2020.03.19
栄養士校2年生特別料理講座が行われました！
みなさん、こんにちは👦👧 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です💁 もうすぐ3月となり2年生は卒業目前！総仕上げ的な意味もあり、日本料理の「特別料理講座」が行われました🚩 今回講師として・・・ 加賀屋博多店より、平川料理長にお越しいただき、 春をテーマにした日本食についての授業を行っていただきました🌸 ▲平川 泰司 […]
- 2020.03.17
楽しかったクラブ活動を振り返る♪
みなさん、こんにちは🐘福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校 平岡学園です🌼 平岡学園は、専門学校には珍しく、グラウンドや体育館、テニスコートなど、 贅沢な設備・環境が整っており、様々なクラブが活動をしてきました🏸🏀 そんなクラブ生たちの１年を、思い出写真と共に振り返りたいと思います📸 まずは、4月！ 新入 […]
- 2020.03.12
実習で味噌を作りました♪
みなさんこんにちは🐮🐷 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です🍎🍏 さて今日は、栄養士科2年生の授業「食品加工実習」の様子をご紹介します 今日は味噌の仕込みを行いました👩🍳👨🍳 みその原料はもちろん大豆！ 良く水で洗い、1日水につけておき […]
- 2020.03.08
栄養学実習で高齢期の栄養を学びました！
みなさん、こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です🥕 今回ご紹介するのは、１年生の「栄養学実習」という授業です📝 「栄養学実習」とは、妊娠期、幼児期、高齢期など、ライフステージに合わせた食事について学び、実際にその食事を作る実習です❤🧡 今回は高齢期についての授業をご紹介します❣ 高齢期は、噛む力や飲み込む力が […]
- 2020.03.06
生化学実験で「胃液」について学びました☆
みなさんこんにちは😍❤ 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です さて今日は、栄養士科2年生の授業「生化学実験」の様子をご紹介します🤗 生化学実験は、 私たちの身体で起きている生体反応などを知ることのできる ｢生化学｣の授業で学んだ内容を実際に自分たちが実験をしてみて、 知識の裏付けができる授業です🐥 今回は「胃液の検査」についての実験 […]